Capo Cuoco
Con Esperienza
Sodexo Italia spa
Trento, Piazza Dante, Centro storico, Trento, Provincia di Trento, Trentino-Alto Adige, 38122, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Facility Management
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974 e, dopo quasi 50 anni di attività, conta oggi circa 10.400 collaboratori. L'azienda opera tramite divisioni specializzate per fornire servizi "on-site": dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione aree verdi ai servizi di assistenza e ospitalità.
Per la nostra struttura con sede a Trento siamo alla ricerca di un/una Capo Cuoco/a.
Responsabilità e attività principali:
- Coordinare il personale di cucina e gestire lo staff.
- Verificare la corretta gestione e la preparazione dei pasti.
- Garantire la qualità delle preparazioni e l'applicazione delle tecniche di cottura.
- Operare con autonomia e dimostrare ottima manualità nella mansione.
Requisiti richiesti:
- Orario di lavoro: 06:00 - 14:00 con mezz'ora di pausa e due riposi settimanali.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti.
- Capacità di coordinare e gestire il personale di cucina.
- Ottima manualità e autonomia operativa.
- Preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva.
Offerta: proponiamo un contratto a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo significa più di un semplice impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. Entrerai a far parte di un'azienda che valorizza le persone, permette di agire con uno scopo e offre percorsi di crescita in base alle proprie caratteristiche.
Benefit
- Contratto a tempo indeterminato.
- Appartenenza a un gruppo consolidato presente in Italia dal 1974 con oltre 10.400 collaboratori.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dell'azienda.