Organizzazione della sala, gestione dei tavoli e collaborazione con la cucina per garantire la rapidità del servizio

Cameriera di sala | Pizza in Roma – Roma

• Gestione sala e tavoli per ottimizzare il servizio.

• Collaborazione con la cucina per ordini rapidi e precisi.

• Mantenimento di un'immagine professionale e curata.

• Receptionist – Tunisi

• Accoglienza clienti e gestione procedure di check-in/out.

• Assistenza front-office e gestione delle richieste.

• Gestione prenotazioni via telefono ed email.

• Cameriera ai piani (Housekeeping) | Hotel 3*, 4* e 5* – Roma

• Pulizia e riordino camere secondo standard di lusso.

• Gestione prodotti di cortesia e segnalazione manutenzioni.

• Banquista / Aiuto Forno – Roma

• Servizio al banco e gestione ordini in contesti dinamici.

• Supporto nella preparazione di prodotti da forno.

• Addetta alla vendita | Stradivarius – Tunisi

• Assistenza alla clientela e cura dell'allestimento.

Apprendista elettricista, con mansioni di assistenza  meccanica alle macchine di confezionamento in azienda ortofrutta con preparazione prodotti per grande distribuzione . Movimentazione merci e etichettatura e valutazione qualità dei prodotti confezionati.

Sono responsabile di un'area che comprende Veneto, Trentino, Emilia e parte della Lombardia. La costante crescita del fatturato e il miglioramento dei KPI, insieme a un'efficiente gestione dei costi, hanno portato tutti i punti vendita a me affidati alla profittabilità. Mi dedico alla selezione e formazione del personale, veicolando la filosofia aziendale e promuovento il rispetto e la collaborazione tra colleghi, con l'obiettivo di creare un ambiente di lavoro sereno e inclusivo e offrire un servizio sempre migliore ai clienti. Individuo e formo nuovi talenti promuovendone i percorsi di carriera. Approfondisco abitualmente i dettagli delle performance dei negozi con i direttori e insieme stabiliamo strategie di miglioramento. Ritengo che condividere con la base l'analisi numerica delle performance ne accresca la professionalità e ne migliori il rendimento. Riporto al Direttore Operativo e lo supporto nel mettere a terra le strategie aziendali, garantendo coordinamento e collaborazione tra i punti vendita e i dipartimenti. 
Nel 2025 sono stata il riferimento aziendale per il franchisee di Malta.

Davo priorità all'eccellenza del servizio al cliente, ero responsabile della selezione, formazione e gestione delle risorse, gestivo stock e controlli inventariali, ero responsabile della food safety. Riportavo all'area manager. 

Missione in trasferta, raggiunti gli obiettivi fissati: budget, kpi, ricostruzione e formazione di un team stabile, affiancamento e training del nuovo store manager. 

Gestione e coordinamento aziendale.
Supervisione ordini clienti e fornitori, gestione magazzino.

Gestione e controllo finanziario ed economico. Pianificazione adempimenti e gestione rapporti con fornitori.

Caricamento su applicativo gestionale di supporti audiovisivi per distributori.

Realizzazione siti web utilizzando WordPress e CSS.

Ho collaborato con le società AREA Events e LocationMilano.it per la realizzazione di piani redazionali, gestione newsletter, e ottimizzazione SEO.

Post produzione professionale e creativa delle immagini per stampa e web.

Responsabile della post produzione e gestione dell'archivio digitale.

Sono stato il Proprietario di questa azienda per 4 anni circa

Utilizzo tornio manuale, marcatura laser, lavaggio pezzi, controllo qualità

Analisi di dataset finanziari di grandi dimensioni con SQL e Python per migliorare la precisione dei report aziendali (+10%). Sviluppo e manutenzione di dashboard Power BI per il monitoraggio di 15+ KPI principali. Collaborazione con i team business per tradurre le esigenze aziendali in soluzioni data-driven. Automatizzazione della preparazione dei dati, riducendo i tempi di reporting del 30%.

Estrazione ed elaborazione di dati operativi per identificare trend e inefficienze. Sviluppo di report analitici e visualizzazioni a supporto delle decisioni del management. Automatizzazione di attività di reporting ripetitive utilizzando Python ed Excel.
Tecnologie: Python, SQL, Excel, Power BI.

Estrazione e interpretazione di dataset chiave da Excel per l’analisi aziendale. Pulizia e trasformazione dei dati con SQL ed Excel, riducendo gli errori di reporting. Preparazione di dataset strutturati per dashboard Power BI a supporto delle decisioni aziendali.

Nella mia attività da M2 informatica ricopro il ruolo di Privacy Consultant, gestendo un pool di clienti che incontro periodicamente in presenza, cercando di intercettare i loro bisogni e le loro esigenze. Sono sempre reperibile e a disposizione durante l'orario lavorativo per aiutarli nella gestione della privacy in azienda.

• Progettazione Modelli Organizzativi Privacy; in base alla natura e alla struttura dell'azienda. Realtà affrontate: Automotive, Organizzazioni Sanitarie, Aziende di produzione dolciaria, Agenzie Immobiliari etc.
• Analisi dei rischi; verifica BCDR (Business Continuity - Disaster Recovery), verifica Back-up secondo il modello 3-2-1,  verifica Antivirus, Firewall e regole di accesso/uscita con implementazione di VPN in caso di accessi esterni, verifica segregazione delle reti in caso di HW obsoleti ma necessaria per la continuità produttiva, verifica di MFA su dispositivi supportati.
• Istanze per GPS e Videosorveglianza all'ispettorato del lavoro;
• Redazione di nuova documentazione sulla base delle novità normativa in tema di dati personali;
• Gestione delle Policy web e cookie;
• Informative Privacy: clienti, dipendenti, candidati a posizioni di lavoro, uso immagini e/o audio/video, gestione di dati particolari etc.
• Gestione incidenti informatici: Valutazione del rischio, Notifica al Garante, Registrazione dell'evento, Notifica agli interessati.
• Altre attività legate al mondo tech: redazione di contrattualistica e policy relative a software, CRM, etc.
• Supporto DPO: redazione di pareri a supporto dell'attività e delle richieste recapitate al DPO di azienda.
• Procedura e Informative per Whistleblowing.

Audit e Analisi di Conformità:

• Conduco Audit periodici, sia da remoto che in loco, per analizzare la struttura organizzativa delle agenzie assicurative, aziende medio-grandi e i loro flussi di dati, al fine di identificare le aree di rischio e definire le strategie di adeguamento.
• Valuto le misure tecniche e organizzative da adottare al fine di perseguire un'adeguata tutela e protezione dei dati dati personali che vengono giornalmente gestiti dall'azienda, così da garantire la permeabilità dell'organizzazione al principio dell'accountability.
• Verifico che il cliente sia informato riguardo i rischi relativi ad una cattiva gestione della privacy e promuovo le migliori pratiche da adottare per il raggiungimento della compliance.
• Elaboro un Modello Operativo Privacy (MOP) personalizzato su misura del cliente, comprensivo di documenti operativi e descrittivi:  Informativa Privacy ex artt. 13 e 14 GDPR; Nomina a Responsabile del trattamento ex art. 28 GDPR; Autorizzazione al trattamento dei dati personali per gli incaricati del trattamento; Registro dei trattamenti (da Titolare, Responsabile e Contitolare); Accordo di contitolarità; DPIA (Data Protection Impact Assessment).

Consulenza e assistenza continua:

• Gestisco qualsiasi richiesta dei clienti che presentino problematiche da risolvere o iniziative da regolare; 
• alcuni esempi della mia esperienza: Incidenti informatici/data breach; Informative specifiche per siti web, QR Code per eventi promozionali; lettura e compilazione di Check-List delle compagnie assicurative; valutazione sul corretto utilizzo del double opt-in e dell'opt-out sull'invio delle newsletter/mailing list.

• Gestione pratiche legali: Monitoraggio delle scadenze, gestione dei fascicoli, e utilizzo di software gestionali per il supporto dell'attività dello studio.
• Redazione atti: Atti giudiziari, quali memorie, citazioni, comparse, e ricorsi, sia in ambito civile che penale.
• Assistenza in udienza: Partecipazione a udienze in qualità di osservatore e supporto agli avvocati nelle attività preparatorie.

Gestione di 80 punti vendita e scouting nuove collaborazioni. Guida di imprenditori, responsabili di negozio e addetti vendita. Fatturazione, conto economico, strategia di business. Formazione e affiancamento in vendita con sviluppo moduli formativi.

Apertura e organizzazione di stand e negozi. Gestione di 4 coordinatori su 40 punti vendita e 60 addetti vendita. Creazione e messa in opera di un nuovo processo di onboarding e gestione degli addetti vendita.

Individuazione categoria merceologica, controllo file lista clienti, stesura e test di script di vendita, revisione offerta commerciale, creazione reportistica dedicata, budget e forecast, messa in opera su call center esterno.

Assemblaggio di componenti meccanici per impianti di lubrificazione a grasso e olio. Utilizzo del disegno tecnico per il corretto montaggio dei componenti. Impiego di attrezzi da officina quali avvitatori e chiavi.

Svolgimento di attività di pulizia per privati (dal 2021). Pulizia di uffici e palazzine per 4 ore settimanali presso Impresa Magico.

Confezionamento di prodotti cosmetici per capelli (shampoo, creme, lacche). Gestione della linea: chiusura flaconi, caricamento contenitori e imballaggio finale.

Accudimento e vigilanza di una bambina nel suo primo anno di età. Gestione igiene personale, vestizione, preparazione pasti e attività ludiche.

Assemblaggio, montaggio, controllo qualità e imballaggio di schede elettroniche. Utilizzo di saldatore a stagno, pick and place, collaudatori, pinze e avvitatori.

Vendita di prodotti calzaturieri e assistenza diretta al cliente. Gestione della cassa e delle operazioni di pagamento.

Assemblaggio, collaudo e confezionamento di materiali per parrucchieri (piastre, ferri arricciacapelli).

Tecnico pannelli solari con esperienza nell’installazione, manutenzione e riparazione di impianti solari. Ha lavorato in Tunisia dal 2016 al 2019, svolgendo attività di installazione, collegamenti elettrici e manutenzione di sistemi fotovoltaici.

Capace di eseguire controlli tecnici e interventi di manutenzione per garantire il corretto funzionamento degli impianti. Attento alla sicurezza sul lavoro, motivato al lavoro di squadra e al miglioramento dell’efficienza energetica.