Preparazione della mise en place dei diversi settori, gestione degli starter e dessert, supporto al Head Chef nell'impiattamento, co-gestione del personale di cucina e gestione del pass in assenza del Head Chef

Creazione della Cocktail List specifica per ristorante con stile messicano fusion asiatico, gestione dell'apertura e chiusura del locale e responsabile delle procedure del personale del bar e sala, gestione apertura e chiusura della cassa e gestione delle prenotazioni, utilizzo di CoverManager e diversi TPV software, gestione dell'inventario e analisi dei benefici e dei costi dei prodotti con Haddock e Excel, gestione degli ordini e stoccaggio dei prodotti del bar, training del personale del bar

Servizio di accoglienza alla clientela, gestione bar, servizio al tavolo runner e presa delle comande

Servizio di accoglienza alla clientela, preparazione della mise en place, focus nella vendita di bevante e cocktail

Servizio di accoglienza alla clientela, preparazione della sala e costante monitoraggio dell'ordine e pulizia, presa delle comande, cambio dei piatti e delle posate

Creazione della Cocktail list, gestione degli ordini, stoccaggio prodotti e inventario, produzione homemade di tutte le preparazioni, gestione delle prenotazioni e utilizzo di CoverManager, responsabile della chiusura del locale e del personale di sala

Preparazione di cocktail classici, signature cocktail e mocktail, attenzione particolare al cliente e assistenza nell'abbinamento dei cocktail e pietanza, preparazione della mise en place, co-gestione della produzione, degli ordini e stoccaggio dei prodotti, formazione mensile sui prodotti e diversi brand e training settimanale sulle tecniche di miscelazione e di servizio, co-gestione della cassa e chiusura del locale

Gestione della caffetteria, cocktaileria e pulizia e chiusura del locale, servizio al cliente, spiegazione delle bevande e dei piatti

Gestione dell'area della caffetteria e preparazione di caffè, cappuccini, infusi, preparazione di semplici cocktail classici e analcolici, gestione della pulizia, co-gestione degli ordini e chiusura del locale

Responsabile della gestione delle cartelle cliniche e della documentazione sanitaria. Assistenza nella pianificazione delle attività ambulatoriali e gestione degli appuntamenti. Interazione con i pazienti per fornire informazioni e supporto.

Controllo delle strumentazioni di laboratorio e gestione delle qualifiche dei fornitori. Implementazione delle buone pratiche di laboratorio (GPM) e gestione degli audit trails. Sviluppo e gestione di database per il monitoraggio delle attrezzature.

Gestione delle procedure e degli studi clinici di fase II, III e IV. Raccolta e analisi dei dati clinici per garantire la qualità e l'integrità delle informazioni. Collaborazione con il team di ricerca per il monitoraggio dei protocolli di studio.

Pianificazione e controllo della gestione dei farmaci e delle scorte. Utilizzo del gestionale Genius 2.0 per ottimizzare le operazioni quotidiane. Assistenza ai clienti nella scelta dei farmaci e nella consulenza sanitaria.

Valutazione della sicurezza dei farmaci DMARDs e coordinamento degli studi. Collaborazione con il team di ricerca per l'analisi dei dati e la redazione di report.

Individuazione della resistenza batterica verso antibiotici a largo spettro. Esecuzione di tecniche di estrazione RNA/DNA, elettroforesi e PCR real-time.

Valutazione dell'efficacia degli inibitori della PARP-1 e Fingolimod. Collaborazione con il personale per la raccolta e l'analisi dei dati.

Esecuzione di immunoistochimica a fluorescenza per la diagnosi delle distrofionopatie.

Gestione delle pratiche amministrative e supporto al personale medico. Coordinamento delle attività di programmazione e monitoraggio delle risorse. Collaborazione con i reparti per garantire un flusso di lavoro efficiente e una comunicazione chiara.

Accoglienza clienti, vidimazione e controllo ingressi tornello, infopoint.

Accoglienza, gestione flussi ingresso in loggia, sorveglianza aree palazzo storico per 7° Concorso internazionale di musica Lazlo Spezzaferri.

Accoglienza clienti o scolaresche, vidimazione e controllo ingressi tornello faunistico, cassiera, addetta alla consegna dei mezzi safari a noleggio. Cassiera e shop assistant negozio parco.

Visite didattiche e laboratori attivi di didattica museale presso Anfiteatro romano Arena, Museo archeologico del Teatro Romano, Scavi scaligeri, Museo lapidario Maffeiano.

Tirocinio universitario archeologico presso campagna di scavo 2025 villa romana.

Operatore telefonico di assistenza clienti privati, per operazioni bancarie in home banking su applicazione YOU APP.

Accoglienza vidimazione ingressi, apertura e chiusura aree, accompagnamento visitatori durante il percorso museale, sorveglianza camminamenti.

Segretaria avvocato, accoglienza clienti, gestione degli appuntamenti in agenda e tribunale, redazione atti e contabilità studio.

Preposto coordinatore punti vendita su Verona e provincia, cassiera, gestione forniture, vendita.

Controllo e sorveglianza area archeologia, apertura e chiusura accessi e messa in sicurezza.

Impiegata commerciale, vendita buoni pasto, responsabile triveneto convenzioni pubblici esercizi.

Accoglienza, apertura e chiusura sale, accompagnamento visitatori durante il percorso museale, sorveglianza sale espositive.

Apprendistato formativo amministrativo.

Docente supplente sede di San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda, VR

Docente supplente sede di Pozzolengo, BS

Educatrice, sorvegliante

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati; progetti legati alla dispersione scolastica; docente in metodologia dell'apprendimento

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati; contrasto alla dispersione scolastica; docente in metodologia dell'apprendimento; docente in materie letterarie e umanistiche

Coordinatrice spazio doposcuola e laboratori; docente in metodologia dell'apprendimento; docente in materie letterarie e umanistiche

Coordinatrice spazio doposcuola e laboratori

Produzione e promozione di eventi musicali, editoriali e di cultura underground

Laboratori sul metodo di studio dedicati alla fascia 6-18 anni; assistenza allo studio delle materie umanistiche e letterarie; progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati; gestione dello spazio bibliotecario interno

Cogestione dello spazio di coworking e bibliotecario; progettazione di momenti formativi e laboratori incentrati sulla letteratura e la poesia performativa

Ricercatrice e articolista per la rivista italiana Poetry Therapy Italia, rivista di poesia terapia a cura di Millegru Associazione Culturale; progettazione di momenti formativi e laboratori incentrati sulla letteratura e la poesia performativa

Collaborazione artistica, progettuale e di gestione degli spazi presso Limo Club

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati; responsabile del servizio di tutoraggio DSA e BES

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati

Docente infanzia

Docente in metodologia dell'apprendimento; docente in materie letterarie e umanistiche; progetti legati alla dispersione scolastica

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati; docente in materie umanistiche e metodologica; educativa di strada; progetti legati alla dispersione scolastica

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati in collaborazione con il reparto di audiovestibologia dell'ospedale di Varese

Progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati; responsabile tutoraggio DSA

Docente in metodologia dell'apprendimento; docente in materie letterarie e umanistiche; coordinatrice del progetto di scuola parentale

Docente infanzia all'interno del progetto di outdoor education

Servizio educativo scolastico

Vicepresidente e socia fondatrice; gestione dello spazio bibliotecario; docente in metodologia dell'apprendimento; docente in materie letterarie e umanistiche; progettazione di momenti formativi e percorsi educativi individualizzati e personalizzati

Nella mia attività da M2 informatica ricopro il ruolo di Privacy Consultant, gestendo un pool di clienti che incontro periodicamente in presenza, cercando di intercettare i loro bisogni e le loro esigenze. Sono sempre reperibile e a disposizione durante l'orario lavorativo per aiutarli nella gestione dei dati in azienda.

• Progettazione Modelli Organizzativi Privacy; in base alla natura e alla struttura dell'azienda. Realtà affrontate: Automotive, Organizzazioni Sanitarie, Aziende di produzione dolciaria, Agenzie Immobiliari etc.
• Analisi dei rischi; verifica BCDR (Business Continuity - Disaster Recovery), verifica Back-up secondo il modello 3-2-1-1-0,  verifica Antivirus, Firewall e regole di accesso/uscita con implementazione di VPN in caso di accessi esterni in lavoro da remoto, verifica segregazione delle reti in caso di HW obsoleti ma necessaria per la continuità produttiva, verifica di MFA su dispositivi supportati etc.
• Istanze per GPS e Videosorveglianza all'ispettorato del lavoro;
• Redazione di nuova documentazione sulla base delle novità normativa in tema di dati personali;
• Gestione delle Policy web e cookie;
• Informative Privacy: clienti, dipendenti, candidati a posizioni di lavoro, uso immagini e/o audio/video, gestione di dati particolari etc.
• Gestione incidenti informatici: Valutazione del rischio, Notifica al Garante, Registrazione dell'evento, Notifica agli interessati.
• Altre attività legate al mondo tech: redazione di contrattualistica e policy relative a software, CRM, etc.
• Supporto DPO: redazione di pareri a supporto dell'attività e delle richieste recapitate al DPO di azienda.
• Procedura e Informative per Whistleblowing.
• Analisi e verifica di conformità di nuove tecnologie (AI, Web App, App in locale etc.)

Audit e Analisi di Conformità:

• Conduco Audit periodici, sia da remoto che in loco, per analizzare la struttura organizzativa delle agenzie assicurative, aziende medio-grandi e i loro flussi di dati, al fine di identificare le aree di rischio e definire le strategie di adeguamento.
• Valuto le misure tecniche e organizzative da adottare al fine di perseguire un'adeguata tutela e protezione dei dati dati personali che vengono giornalmente gestiti dall'azienda, così da garantire la permeabilità dell'organizzazione al principio dell'accountability.
• Verifico che il cliente sia informato riguardo i rischi relativi ad una cattiva gestione della privacy e promuovo le migliori pratiche da adottare per il raggiungimento della compliance.
• Elaboro un Modello Operativo Privacy (MOP) personalizzato su misura del cliente, comprensivo di documenti operativi e descrittivi:  Informativa Privacy ex artt. 13 e 14 GDPR; Nomina a Responsabile del trattamento ex art. 28 GDPR; Autorizzazione al trattamento dei dati personali per gli incaricati del trattamento; Registro dei trattamenti (da Titolare, Responsabile e Contitolare); Accordo di contitolarità; DPIA (Data Protection Impact Assessment).

Consulenza e assistenza continua:

• Gestisco qualsiasi richiesta dei clienti che presentino problematiche da risolvere o iniziative da regolare; 
• alcuni esempi della mia esperienza: Incidenti informatici/data breach; Informative specifiche per siti web, QR Code per eventi promozionali; lettura e compilazione di Check-List delle compagnie assicurative; valutazione sul corretto utilizzo del double opt-in e dell'opt-out sull'invio delle newsletter/mailing list.

• Gestione pratiche legali: Monitoraggio delle scadenze, gestione dei fascicoli, e utilizzo di software gestionali per il supporto dell'attività dello studio.
• Redazione atti: Atti giudiziari, quali memorie, citazioni, comparse, e ricorsi, sia in ambito civile che penale.
• Assistenza in udienza: Partecipazione a udienze in qualità di osservatore e supporto agli avvocati nelle attività preparatorie.