Sommelier
Con Esperienza

Villa Crespi (Cannavacciuolo Group)'s logo

Villa Crespi (Cannavacciuolo Group)

Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

Descrizione della Posizione Lavorativa

Villa Crespi è un Relais di lusso 5 stelle che offre 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare suggestivo e un’area benessere riservata. La sede si trova nella quiete di Orta San Giulio (Piemonte, provincia di Novara), uno dei borghi più belli d’Italia, e garantisce un contesto lavorativo in cui confrontarsi con un team affiatato e appassionato. Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, un gruppo di 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, presente in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.

Posizione e responsabilità

Nel ruolo di Sommelier ti occuperai di:

  • Consigliare e orientare gli ospiti nella scelta dei vini
  • Garantire un servizio personalizzato
  • Effettuare il servizio e la descrizione delle bottiglie
  • Supervisionare la cantina e le attrezzature della Sommellerie

Requisiti

Cerchiamo una persona con le seguenti caratteristiche:

  • Diploma ad indirizzo turistico o alberghiero
  • Esperienza nel ruolo di almeno 2-3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese
  • La conoscenza di una ulteriore lingua (ad es. francese) costituisce un plus
  • Possesso di un certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)

Altre informazioni e benefit

Offriamo:

  • Possibilità di alloggio temporaneo
  • 2 giorni di riposo
  • Onboarding digitale e affiancamento costante
  • Welcome kit
  • 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis
  • Sconti sugli acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
  • Possibilità di crescita di carriera all’interno del Gruppo
  • Inquadramento previsto con CCNL Turismo Confcommercio, Livello 4 o Livello 3 in base a esperienza e competenze

Requisiti

Diploma turistico/alberghiero; esperienza minima di 2-3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma; ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; conoscenza di un'ulteriore lingua (es. francese) è un plus; certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza dei vini e abbinamenti Gestione cantina e attrezzature Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET) Inglese avanzato Esperienza in ristorazione di alta gamma
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Orientamento al cliente Comunicazione Attenzione ai dettagli Gestione dello stress