Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma. La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione operativa del laboratorio.
- Principali mansioni: preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia e sanificazione di banco e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione secondo norme HACCP.
Requisiti richiesti: motivazione, flessibilità, capacità di lavorare sotto stress, disponibilità a turni diurni/serali e nei weekend. Si valuteranno anche disponibilità a straordinari e propensione al problem solving.
Offerta
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna. Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza. Sede di lavoro: Parma (PR).
Benefit
Opportunità di crescita e formazione strutturata dopo l'inserimento.