Allievo Responsabile di Settore - RistorazioneBar
Junior / Apprendista

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Randstad

Varese, Varese, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, divisione Delivery Center Permanent, seleziona per un'importante realtà leader nel settore della ristorazione veloce un/una Allievo/a Responsabile di Settore Ristorazione/Bar da inserire presso le sedi di Varese e punti vendita del territorio.

Luogo di lavoro: Varese (VA).
Orario: full-time con turnazione su 6 giorni su 7 (da lunedì a domenica) e un giorno di riposo settimanale. È richiesta elevata flessibilità oraria e disponibilità a spostamenti tra i punti vendita.

Contratto e inquadramento: contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva (RAL indicativa circa € 23.170).

Retribuzione annua prevista: € 22.000 - € 28.000.

Formazione: percorso strutturato che parte dall'attività operativa e prosegue verso la gestione, con l'obiettivo di ricoprire il ruolo di Assistente del Capo Reparto.

Responsabilità principali

  • Operatività: servizio al banco, caffetteria, preparazione dei prodotti e assistenza alla clientela.
  • Qualità: mantenimento degli standard di pulizia e dello standing del punto vendita; controllo qualità dei prodotti.
  • Gestione team: coordinamento delle attività, gestione degli orari e delle mansioni del personale e cura del clima di lavoro.
  • Responsabilità gestionale: analisi delle performance, gestione degli ordini e supervisione degli standard aziendali e di sicurezza (HACCP).

Qualifiche richieste

  • Diploma di scuola superiore.
  • Esperienza pregressa anche breve nel settore della ristorazione (bar, fast food, catene ristorative, pizzerie o mense).
  • Forte orientamento al cliente, attitudine all'ascolto e alla mediazione.
  • Predisposizione al lavoro di squadra e doti di leadership.
  • Buone capacità analitiche, decisionali e di problem solving.
  • Massima flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; disponibilità a spostamenti.

Se pensi di avere la stoffa giusta per questa sfida, invia la tua candidatura per partecipare al percorso formativo e di crescita professionale offerto.

La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa privacy Randstad ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

  • Percorso formativo strutturato on the job con affiancamento da professionisti.
  • Contratto a termine di 12 mesi con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.
  • Retribuzione annua compresa tra € 22.000 e € 28.000.

Requisiti

Diploma di scuola superiore; esperienza anche breve nel settore ristorazione; disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi) e a spostamenti tra punti vendita; forte orientamento al cliente; flessibilità oraria.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Servizio al banco Caffetteria Preparazione prodotti Controllo qualità Gestione ordini Analisi performance Gestione team Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Orientamento al cliente Ascolto Mediazione Lavoro di squadra Leadership Problem solving Flessibilità