3 Offerte di Lavoro per il ruolo di capocuoco vicino Mantova, Lombardia, Junior, Full Time, Luglio 2026

Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano capocuoco vicino Mantova, Lombardia

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Capocuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Mantova, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia (filiale di Mantova) ricerca per un'importante azienda cliente un esperto da inserire come Capocuoco per la mensa aziendale, con prospettiva di inserimento definitivo in organico. La posizione è rivolta a candidati con attitudini di leadership e comprovata esperienza nella gestione di grandi volumi.

Luogo e orario

Luogo di lavoro: Mantova, Italia. Orario: full time, dal lunedì al venerdì, con orario indicativo 06:30–15:30.

Responsabilità principali

  • Coordinare e gestire una brigata composta da 3 aiuti cuochi.
  • Supervisionare la produzione giornaliera di circa 600 pasti.
  • Gestire operativamente gli ordini delle derrate alimentari e il controllo delle scorte.
  • Organizzare il lavoro in cucina nel rispetto delle tempistiche e delle procedure aziendali.

Requisiti

  • Esperienza minima nel ruolo di capocuoco, responsabile di cucina o cuoco (indicata esperienza di circa 1 anno).
  • Capacità di gestire brigate e flussi di lavoro ad alto volume.
  • Competenze gestionali relative all'approvvigionamento e al controllo delle materie prime.
  • Autonomia operativa e orientamento al risultato.
  • Disponibilità immediata per l'orario di lavoro indicato.
  • Livello di istruzione: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Informazioni contrattuali

Si offre inserimento con scopo assunzione definitiva. Retribuzione annua indicativa: 18.000€ – 22.000€.

Note sulla parità e privacy

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto nel rispetto della diversity e dell'inclusività, ai sensi della normativa vigente. Si invita a consultare l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/).

Benefit per i dipendenti

  • Possibilità di inserimento con scopo assunzione definitiva.
  • Retribuzione annua compresa tra 18.000€ e 22.000€.

Requisiti

Esperienza minima di circa 1 anno in ruolo analogo (capocuoco/responsabile di cucina/cuoco); capacità di gestire brigate e flussi ad alto volume; competenze in approvvigionamento e controllo materie prime; disponibilità immediata; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione brigata Gestione grandi volumi (produzione pasti) Gestione ordini e controllo scorte Organizzazione del lavoro in cucina
  • Competenze trasversali
  • Leadership Capacità di lavorare in autonomia Orientamento al risultato Lavoro di squadra