Operatore servizi mensa
Junior / Apprendista

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Manpower

Manpower, 44, Via Camillo Benso Conte di Cavour, Orzinuovi, Brescia, Lombardia, 25034, Italia

Di persona

Formazione Finanziata (Gratuita)

Ristorazione e catering

Descrizione della Posizione Lavorativa

Corso gratuito in "Operatore servizi mensa" della durata complessiva di 80 ore, con avvio previsto a marzo 2026. Le attività formative si svolgeranno dal lunedì al venerdì presso la sede indicata.

Sede: Manpower, Brescia (BS), Italia.

Il percorso formativo mira a fornire le competenze necessarie per preparare alimenti a partire da semilavorati o per riscaldare cibi pronti, servire i pasti alla clientela e mantenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. In particolare il programma affronta i seguenti argomenti:

  • Tecniche e norme alimentari
  • Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti
  • Organizzazione della cucina
  • Prevenzione delle contaminazioni
  • Diete speciali: intolleranze ed allergie
  • Sistema di qualità
  • Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro

Requisiti di partecipazione: persone disoccupate residenti o domiciliate in Regione Lombardia.

Certificazione

Al termine del corso, previo superamento di una prova finale, verrà rilasciato un Attestato HACCP e una certificazione riconosciuta da Regione Lombardia.

L'annuncio è rivolto a personale di entrambi i sessi in riferimento al D. Lgs. n. 198/2006. Gli interessati sono invitati ad allegare il proprio CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali (art. 13 del Regolamento UE 2016/679) e a registrarsi sul sito indicato; per ulteriori informazioni è disponibile il contatto telefonico pubblicato nell'annuncio.

Requisiti

Persone disoccupate residenti o domiciliate in Regione Lombardia. Allegare CV con autorizzazione al trattamento dei dati (art. 13 Regolamento UE 2016/679). Superamento di prova finale per ottenere la certificazione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • HACCP Preparazione e conservazione alimenti Prevenzione delle contaminazioni Gestione diete speciali Organizzazione cucina Sicurezza sul lavoro
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Affidabilità Attenzione all'igiene