Chef de Rang Cameriere di sala
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Chi siamo

Campari Group è un protagonista globale nel settore degli spirits con oltre 50 marchi premium e super premium, commercializzati in più di 190 mercati. Con sede a Milano, il Gruppo controlla 25 stabilimenti nel mondo, dispone di una rete distributiva diretta in 26 paesi e impiega circa 4.700 persone. Le azioni della capogruppo Davide Campari - Milano N.V. sono quotate alla Borsa Italiana dal 2001 e il Gruppo è attualmente il sesto operatore mondiale nel segmento degli spirits premium.

Posizione e profilo ricercato

Cerchiamo un/una CAMERIERE SALA CAMPARINO - CHEF DE RANG con almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello, passione per il ruolo e predisposizione al rapporto con il cliente. Riportando al Bar Supervisor di sala, la figura sarà responsabile delle attività di preparazione e gestione della sala e del servizio al tavolo.

Mansioni principali

• Allestimento sala: predisposizione della sala secondo le indicazioni del Floor Supervisor/Bar Supervisor, controllo e pulizia secondo protocollo, approvvigionamento di materiali di servizio (pane, acqua, linee di servizio).
• Partecipazione al briefing quotidiano per il corretto posizionamento degli ospiti in base a necessità e richieste speciali.
• In servizio: gestione del servizio al tavolo e del welcome secondo procedure, coordinamento con i colleghi su direttive del Bar Supervisor, controllo della disponibilità di elementi accessori al servizio (pane, acqua, posate, tovaglioli).
• Fornire informazioni sul locale e sulla città, consegnare e presentare le pietanze dalla cucina e servire bevande e vini provenienti dal bar o dalla cantina.
• Al termine del servizio, riordino e pulizia generale della postazione e della sala.

Contratto e luogo di lavoro

I candidati selezionati saranno assunti con contratto full time, inizialmente a tempo determinato per 6 mesi con possibile proroga o trasformazione a tempo indeterminato. È previsto il lavoro su turni. Zona di lavoro: MILANO CENTRO - Camparino in Galleria.

Impegno per Diversità & Inclusion

Campari Group promuove la diversità in tutte le sue forme come fonte di valore. Le politiche aziendali garantiscono pari opportunità senza discriminazioni per razza, religione, età, genere, orientamento sessuale, disabilità, cittadinanza o qualsiasi altro status protetto dalla legge. Il Gruppo valorizza la parità retributiva ed è certificato Fair Pay Workplace per gli sforzi volti a ridurre le disuguaglianze salariali.

Nota per i candidati

La valutazione delle candidature si baserà su competenze, esperienza e conoscenze generali. Non è richiesto né dovrà essere fornito materiale confidenziale o segreto commerciale di precedenti datori di lavoro; in caso di domande che richiedano tali informazioni, il candidato dovrà rifiutare di rispondere.

Requisiti

Diploma alberghiero o titolo afferente; almeno 2 anni di esperienza in contesti strutturati di alto livello; passione per il ruolo; disponibilità a lavorare su turni; ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua; buona conoscenza delle tecniche di servizio e delle proposte di bar, cucina e cantina.