Demi chef de partie
Junior / Apprendista
Cannavacciuolo Group
Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Villa Crespi è un relais 5 stelle lusso con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un'area benessere riservata: lavorare qui significa vivere in un contesto di eccellenza e immersione nella natura, nella tranquilla cornice di Orta San Giulio (Piemonte, provincia di Novara).
Farai parte di un team affiatato che condivide la stessa passione e potrai crescere professionalmente grazie al confronto con professionisti esperti. Villa Crespi è parte di Cannavacciuolo Group, una realtà di 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, presente in Piemonte, Toscana e Campania. “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.
Responsabilità
- Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie per la linea.
- Occuparsi della riduzione degli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
- Affiancare lo chef de partie, apprendendo modalità operative e competenze pratiche.
Requisiti
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
- Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in ambito di ristorazione di alta gamma.
- Entusiasmo, dinamismo e flessibilità.
- Conoscenza della lingua italiana.
Informazioni aggiuntive
- Possibilità di alloggio temporaneo.
- 2 giorni di riposo.
- Onboarding digitale e affiancamento costante.
- Welcome kit.
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale).
- Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo.
- Opportunità di carriera all'interno del Gruppo.
- Inquadramento previsto: CCNL Turismo Confcommercio, Livello 5.
Benefit
- Alloggio temporaneo possibile
- Welcome kit
- Supporto psicologico/coaching (10 sessioni)
- Sconti su shop e strutture del Gruppo
- Percorsi di carriera e crescita interna