Aiuto BarmanBarlady
Junior / Apprendista
Altro
Roma, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ospitalità e Turismo
Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione: Assistant Barman/Barlady presso Tenuta di Artimino, Meliá Collection. Contratto stagionale: aprile - ottobre.
Sintesi del ruolo: La figura supporta la preparazione e il servizio di bevande e cocktail seguendo gli standard operativi e i manuali di servizio, garantendo la corretta gestione del bar e dell'area di lavoro.
Responsabilità
- Supportare il Barman nella preparazione di bevande alcoliche e analcoliche per gli ospiti di bar e ristorante.
- Accogliere e interagire con la clientela in modo cordiale e professionale, prendendo ordini e servendo drink e snack.
- Collaborare alla preparazione e alla presentazione dei cocktail, rispettando ricette e standard del marchio.
- Rifornire e organizzare le scorte del bar, assicurando che prodotti e utensili siano puliti e pronti al servizio.
- Mantenere l'area bar ordinata e rispettare le normative di igiene e sicurezza (HACCP).
- Verificare e mantenere il corretto allestimento, illuminazione, musica e atmosfera dell'area bar.
- Supportare le operazioni di apertura e chiusura seguendo la checklist dell'outlet.
- Mantenere un approccio orientato all'ospite, anticipando le esigenze per contribuire a un'esperienza memorabile.
Requisiti e competenze
- Esperienza pregressa come Barback, Assistente Barman o Barista in contesti simili.
- Passione per l'ospitalità e il servizio beverage.
- Personalità socievole, estroversa e con attitudine al lavoro di squadra.
- Forte attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Capacità di lavorare in modo efficiente con atteggiamento positivo.
- Eccellenti capacità comunicative e voglia di apprendere e crescere nel ruolo.
- Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese.
Equal Opportunity
Meliá Hotels International è impegnata a garantire pari opportunità tra donne e uomini sul luogo di lavoro, promuovendo una cultura aziendale inclusiva e opponendosi a qualsiasi forma di discriminazione basata su disabilità, razza, religione, genere o età. L'azienda sostiene inoltre uno sviluppo sostenibile del settore attraverso pratiche socialmente responsabili e il motto "Toward a sustainable future, from a responsible present".
Benefit
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