Cuoco cucina fredda
Junior / Apprendista
Randstad
Tessera, Venezia, Città Metropolitana di Venezia, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Mestre, seleziona per una importante realtà multinazionale del catering aeroportuale un Cuoco per la cucina fredda da inserire nel proprio laboratorio di produzione.
L'azienda è un punto di riferimento nella logistica alimentare di bordo e ricerca profili precisi e dinamici per il potenziamento del reparto dedicato alla preparazione di piatti freddi, antipasti e composizioni destinate a servizi di catering di alta qualità.
Retribuzione oraria: 9 - 10€
Responsabilità principali
- Preparazione e assemblaggio di piatti freddi quali insalate, sandwich, appetizer e piatti pronti.
- Taglio e lavorazione delle materie prime (verdure, salumi, formaggi).
- Impiattamento con cura estetica secondo gli standard richiesti dalle compagnie aeree.
- Corretta conservazione dei prodotti e continuo monitoraggio delle temperature.
- Applicazione rigorosa dei protocolli HACCP.
Requisiti
- Esperienza di almeno 1 anno nella mansione, maturata in ristorazione, catering o mense.
- Ottima manualità e velocità di esecuzione.
- Massima attenzione alla pulizia e all'organizzazione dell'area di lavoro.
- Disponibilità immediata per la stagione.
- Titolo di studio: Istruzione secondaria superiore.
Sede di lavoro: Tessera (VE).
Orario: Full time su turni con riposi a rotazione, comprensivi di weekend e festivi. Lavoro di carattere stagionale.
Se interessato, candidati all'annuncio. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/
Benefit
- Retribuzione oraria indicata: 9 - 10€ all'ora.
- Contratto stagionale full time su turni.