Cuoco capo partita
Con Esperienza
Synergie filiale di asti
Asti, Asti, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia - Filiale di Asti seleziona un/una cuoco/cuoca capo partita per un centro cottura che fornisce pasti a scuole, aziende e RSA.
La risorsa sarà inserita nel centro cottura e si occuperà della preparazione e della gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza. Il centro produce circa 800–900 pasti al giorno, comprensivi di eventuali diete speciali.
Responsabilità principali
- Gestione della partita assegnata;
- Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico‑sanitarie;
- Supporto nella gestione delle diete speciali;
- Collaborazione e coordinamento con il team di cucina.
Orario e inserimento
Orario: 07:00 – 16:00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto: settembre; è richiesta eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento.
Contratto e retribuzione
Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione: 2.000 € netti al mese. È prevista inoltre auto aziendale.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva;
- Capacità di gestire elevati volumi di produzione;
- Conoscenza delle normative HACCP;
- Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra;
- Gradita esperienza nella gestione di diete speciali.
Informazioni aggiuntive
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.
Benefit
- Auto aziendale;
- Contratto iniziale con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato;
- Retribuzione indicata: 2.000 € netti/mese.