Addettoa pizza pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR). La risorsa si occuperà dell'intero processo di preparazione e servizio delle pizze, mantenendo gli standard aziendali di qualità.
- Attività principali: preparazione dell'impasto secondo metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura nei forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per preservarne la croccantezza;
- accoglienza clienti e supporto nella scelta delle tipologie di pizza;
- taglio delle pizze, pesatura del prodotto, gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
- pulizia e manutenzione del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP e sanificazione degli ambienti.
Requisiti: persone motivate, flessibili e con propensione al contatto col pubblico. Si valuteranno in particolare disponibilità nei weekend, a lavorare su turni diurni e serali, flessibilità oraria, problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna; inquadramento CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza; percorso di formazione strutturato offerto dall'azienda.