Pizzaiolo
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, ricerca un/una Pizzaiolo/a interessato/a a intraprendere un percorso nel settore della ristorazione presso Cernusco Sul Naviglio. Se ritieni che questa opportunità faccia per te, inviaci la candidatura.

Dettagli dell'offerta

• Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
• Tipologia e durata contratto: contratto in somministrazione della durata di 3 mesi con possibilità di proroga.
• Orario: part-time, 24 ore settimanali; fascia oraria 07:30–20:30 su turni; riposo infrasettimanale. Previsti turni mattina, pomeriggio e sera anche nei weekend (sabato e domenica).
• Inizio: il prima possibile.
• Sede: punto vendita di una nota catena di caffetterie a Cernusco Sul Naviglio.

Requisiti richiesti

• Esperienza: esperienza pregressa nella preparazione della pizza, anche se breve.
• Competenze tecniche: conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; familiarità con forni elettrici e/o a legna.
• Norme igienico-sanitarie: attitudine al rispetto delle norme HACCP.
• Disponibilità: flessibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
• Attitudini personali: capacità di lavorare in autonomia e in team; ordine e pulizia nell'ambiente di lavoro.

Mansioni

• Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
• Gestione del forno e controllo delle tempistiche di cottura.
• Verifica della qualità e freschezza degli ingredienti.
• Collaborazione con il personale di cucina e di sala.
• Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature.
• Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle esigenze di approvvigionamento.
• Applicazione delle norme HACCP e gestione di eventuali richieste particolari dei clienti.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito tramite il link di candidatura indicato sull'annuncio.

Parità di opportunità

Jobtech promuove pari opportunità: tutte le candidature saranno valutate sui meriti e sulle competenze, senza discriminazioni di qualsiasi natura.

Lingua richiesta

Italiano: conoscenza professionale completa.

Benefit per i dipendenti

• Inserimento in una nota catena di caffetterie con ambiente dinamico e orientato alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
• Contratto iniziale con possibilità di proroga.

Requisiti

Esperienza pregressa anche breve nella preparazione della pizza; conoscenza tecniche di impasto, lievitazione e cottura; familiarità con forni elettrici e/o a legna; rispetto norme igienico-sanitarie (HACCP); disponibilità a lavorare su turni anche nei weekend; capacità di lavorare in autonomia e in team.