Cuocoa e Barista
Junior / Apprendista

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Synergie Italia

San Giovanni Bianco, Bergamo, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione e Turismo

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia SPA ricerca due figure da inserire nell'area ristorativa di un importante supermercato: Barista e Cuoco/a.

Posizione: Barista

La risorsa lavorerà nell'area ristorativa del punto vendita e si occuperà di:

  • Accoglienza dei clienti e gestione delle ordinazioni;
  • Preparazione di caffè, cappuccini e altri prodotti di caffetteria;
  • Supporto nella preparazione e somministrazione di cibi e bevande;
  • Servizio al banco e ai tavoli e gestione della cassa;
  • Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature;
  • Controllo scorte e rifornimento;
  • Mantenimento dell'igiene e dell'ordine dei locali.

Posizione: Cuoco/a

La risorsa sarà inserita in cucina e si occuperà di:

  • Preparazione di piatti caldi e freddi secondo le linee guida aziendali;
  • Gestione delle cotture, porzionamento e impiattamento;
  • Organizzazione della linea e gestione delle materie prime;
  • Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti;
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP;
  • Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature;
  • Collaborazione con il team per garantire la continuità del servizio.

Requisiti

Per il Barista: abilità nella preparazione di prodotti di caffetteria, capacità di servizio al banco e ai tavoli, competenze nella gestione della cassa, rapidità e attenzione al cliente, buona resistenza ai ritmi della ristorazione.

Per il Cuoco/a: esperienza anche breve in ristorazione o in cucine strutturate, autonomia nella preparazione dei piatti, conoscenza delle norme igienico-sanitarie, capacità organizzative e attenzione ai dettagli, disponibilità al lavoro su turni.

Altre informazioni

  • Tipologia di contratto: Full-time
  • Inquadramento: CCNL Turismo, 5° livello
  • Orario di lavoro: su turni dal lunedì al venerdì, fascia 06:00–20:30
  • Luogo di lavoro: San Giovanni Bianco (BG)

L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a prendere visione dell'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.

Benefit

  • Contratto full-time con inquadramento CCNL Turismo 5° livello
  • Orario su turni garantito, lavoro dal lunedì al venerdì
  • Inserimento in team strutturato all'interno di un punto vendita di grandi dimensioni

Requisiti

Per il Barista: abilità nella preparazione di caffetteria, servizio al banco e ai tavoli, gestione cassa, rapidità e resistenza ai ritmi. Per il Cuoco/a: esperienza anche breve in ristorazione o cucine strutturate, autonomia in cucina, conoscenza delle norme igienico-sanitarie, capacità organizzative e disponibilità a lavorare su turni.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione prodotti di caffetteria Gestione cassa Preparazione piatti caldi e freddi Gestione cotture Porzionamento e impiattamento Conoscenza norme igienico-sanitarie HACCP Controllo scorte
  • Competenze trasversali
  • Rapidità Attenzione al cliente Capacità organizzative Lavoro in team Resistenza ai ritmi Disponibilità al lavoro su turni Autonomia