Demi Chef de Rang
Con Esperienza

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Gi Group

Firenze, Firenze, Toscana, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

La filiale GI GROUP Horeca di Firenze ricerca per una struttura di lusso la figura di Demi Chef de Rang.

La risorsa sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti, della presentazione del menù e della consulenza nella scelta dei vini in relazione alle portate servite. Parteciperà inoltre alle operazioni di mise en place e applicherà i protocolli di servizio tipici del fine dining.

Requisiti:

  • Esperienza nel ruolo di Demi Chef de Rang o Commis di sala, preferibilmente in contesti di alta ristorazione o in hotel di lusso.
  • Conoscenza del servizio à la carte, tecniche di mise en place e protocolli di servizio per ristorazione di livello.
  • Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.

Cosa offriamo:

  • Contratto a tempo determinato di 6 mesi.
  • Orario full time con turni unici (no spezzati).
  • Luogo di lavoro: Firenze centro.

#LI-IB1

Gi Group fa parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro attiva in oltre 30 Paesi con un ampio team. Il Gruppo opera nei servizi di lavoro temporaneo, permanent & professional staffing, ricerca e selezione, consulenza HR, formazione e outsourcing, offrendo percorsi di orientamento e inserimento professionale.

I valori aziendali includono: attenzione, passione, apprendimento continuo, innovazione, collaborazione, sostenibilità e responsabilità.

Gi Group S.p.A. è autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto delle normative vigenti. I candidati sono invitati a consultare l'informativa privacy ai sensi del Reg. EU 679/2016 sul sito www.gigroup.it/privacy-candidati

Benefit

  • Mensa aziendale

Requisiti

Esperienza come Demi Chef de Rang o Commis di sala in alta ristorazione o hotel di lusso; conoscenza del servizio à la carte, mise en place e protocolli fine dining; buona conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Servizio al tavolo à la carte Mise en place Protocolli fine dining Conoscenza della lingua inglese
  • Competenze trasversali
  • Orientamento al cliente Capacità comunicative Lavoro in team Flessibilità