Solution Product Manager - Filtrazione Food Beverage
Senior
Brother Filtration Equipment Co.,Ltd
La Spezia, La Spezia, Liguria, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Food & Beverage; Filtrazione industriale
Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione: Solution Product Manager focalizzato sulla filtrazione per il settore Food & Beverage, con particolare attenzione alla produzione vinicola.
Stiamo cercando una figura non convenzionale: qualcuno che conosca la filtrazione nei processi industriali reali — in particolare nel settore alimentare e delle bevande e nella produzione di vino — e che sappia tradurre questa esperienza in soluzioni prodotto scalabili.
La tua missione
Dovrai fare da ponte tra processi di cantina/produzione bevande, tecnologie di filtrazione, definizione e pricing del prodotto e capacità produttive. L'obiettivo è trasformare le sfide produttive reali in soluzioni di filtrazione standardizzate e ripetibili.
Cosa farai
Front-End: Supporto alle vendite (30%)
- Partecipare a confronti tecnici con cantine e produttori di bevande.
- Progettare soluzioni di filtrazione per applicazioni quali pre-filtrazione prima dell'imbottigliamento, chiarificazione (rimozione di lieviti, particelle, torbidità) e filtrazione sterile per la sicurezza del prodotto finale.
- Supportare i team commerciali per aggiudicarsi progetti tecnicamente complessi, essendo il riferimento tecnico per il successo commerciale.
Mid-End: Definizione Prodotto (40%)
- Costruire logiche di selezione basate sull'applicazione (vino/bevanda → soluzione di filtrazione).
- Definire configurazioni standard: filtri a profondità, cartucce pleated, filtri a membrana e alloggiamenti per applicazioni igieniche.
- Effettuare benchmark di mercato su leader globali come Pall Corporation, 3M e Parker Hannifin.
- Sviluppare modelli di pricing coerenti con il valore di processo e la struttura dei costi.
Back-End: Collegamento con la produzione (30%)
- Garantire la conformità dei prodotti agli standard food-grade (FDA, norme CE, ecc.).
- Allinearsi con produzione su materiali (PP, PES, Nylon, ecc.), integrità strutturale e requisiti di design igienico.
- Guidare lo sviluppo di prodotti specifici per applicazioni F&B per soluzioni pratiche, conformi e scalabili.
Requisiti
- Obbligatorio: esperienza nella filtrazione per food & beverage, produzione vinicola o industrie di processo correlate; conoscenza di applicazioni di filtrazione quali chiarificazione, controllo microbico e filtrazione sterile finale; capacità di effettuare selezioni tecniche di base (portata, grado micron, compatibilità).
- Rilevante: esperienza con cantine, birrifici o impianti di bevande; familiarità con cartucce filtro, filtrazione a membrana o filtrazione a profondità; conoscenza di standard igienici (FDA, EC1935, ecc.); esperienza in ruoli di supporto commerciale o a contatto con il cliente.
- Non idoneo se: possiedi solo esperienza teorica o da laboratorio senza esposizione industriale, non comprendi i processi produttivi reali o sei abituato a preventivare in modo routinario senza giudizio tecnico.
Cosa rende questa posizione sfidante
La posizione richiede l'equilibrio tra comprensione dei processi (produzione vino e bevande), accuratezza tecnica (prestazioni di filtrazione e conformità) e esigenze commerciali (costo, scalabilità, ripetibilità). È necessario prendere decisioni operative in scenari di produzione reali.
Cosa otterrai
- Esposizione a progetti globali nel settore Food & Beverage e vinicolo.
- Opportunità di costruire soluzioni di filtrazione standard per un settore specializzato.
- Contributo diretto allo sviluppo di sistemi prodotto e percorso di carriera: Solution Product Manager → Industry Product Leader → Business Partner.
Benefit
- Salario base competitivo
- Incentivi legati ai progetti
- Bonus per lo sviluppo prodotto