Cuoco Capo Partita
Con Esperienza
Randstad Filiale di Marostica
Longa, Vicenza, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Stai cercando una nuova opportunità nel settore della ristorazione e hai esperienza come cuoco? Randstad Italia S.p.A., filiale di Marostica, seleziona per una realtà ristorativa locale un Cuoco Capo Partita.
Responsabilità
Le principali attività che svolgerai includono:
- organizzare il lavoro in cucina occupandoti della preparazione, della predisposizione e della presentazione dei piatti;
- definire e codificare la ricetta di ciascuna pietanza inserita nel menù;
- selezionare le materie prime necessarie e gestire gli approvvigionamenti, verificandone la qualità;
- preparare gli ingredienti base per ogni piatto rispettando le ricette;
- monitorare e applicare le dosi e le procedure relative alle porzioni e alla preparazione dei pasti;
- verificare la freschezza e lo stato dei prodotti utilizzati.
Contratto e retribuzione
Si propone un contratto a tempo determinato con una fascia di RAL compresa tra 22.000 e 25.000 €.
Requisiti
- diploma alberghiero;
- esperienza pregressa nel settore della ristorazione (preferibile);
- attestato HACCP;
- affidabilità e serietà;
- flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare su turni, anche serali, notturni, con orari spezzati e nei weekend.
Sede di lavoro: Longa di Schiavon (VI), Italia.
Benefit
Contratto a tempo determinato; indicazione della fascia retributiva RAL 22.000-25.000€.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto nel rispetto della diversity e dell'inclusione. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/).