Capo reparto macelleria
Con Esperienza

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Staff S.p.A. Filiale Permanent

Oleggio, Novara, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Grande Distribuzione/D.O.

Descrizione della Posizione Lavorativa

Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.A., seleziona per un primario cliente della Grande Distribuzione Organizzata la figura di Capo reparto macelleria.

Si ricerca un professionista della macelleria con esperienza nella gestione del reparto e attitudine al lavoro di squadra. La persona selezionata avrà la responsabilità di coordinare le attività operative, organizzative e commerciali del reparto, garantendo standard elevati di qualità e servizio.

Principali responsabilità

  • Gestione operativa e commerciale del reparto macelleria (aperture/chiusure, presidio del banco).
  • Coordinamento, motivazione e formazione del team addetto al reparto.
  • Cura dell'esposizione dei prodotti e del layout secondo logiche di vendita e le normative igienico-sanitarie.
  • Gestione delle scorte, degli ordini e dell'approvvigionamento della merce.
  • Monitoraggio delle vendite, analisi dei dati e implementazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi commerciali.

Requisiti

  • Esperienza consolidata come macellaio o come capo reparto macelleria.
  • Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni.
  • Capacità di gestione del personale e di formazione dei collaboratori.
  • Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving.
  • Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Cosa offriamo

  • Inserimento diretto con inquadramento al III livello CCNL Commercio (RAL 27.500 €).
  • Retribuzione indicativa lorda mensile: € 1.600 - € 2.000.
  • Contesto organizzato e professionalmente stimolante.

Sede di lavoro: Oleggio (NO). Posti disponibili: 1.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy nella sezione dedicata del sito www.staff.it. La ricerca è rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot. N°39/0011781.

Requisiti

Esperienza consolidata come macellaio o capo reparto macelleria; conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni; capacità di gestione e formazione del personale; disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di lavorazione e conservazione delle carni Gestione scorte e ordini Analisi vendite e reportistica Layout ed esposizione prodotti Formazione del personale
  • Competenze trasversali
  • Leadership Lavoro di squadra Orientamento al cliente Problem solving Organizzazione