Commis de partie
Junior / Apprendista
Villa Crespi (Cannavacciuolo Group)
Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Villa Crespi è un Relais a 5 stelle lusso che comprende 14 suite, il ristorante insignito di 3 stelle Michelin dallo Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un'area benessere riservata.
Sarai inserito in un contesto immerso nella natura, nella tranquillità di Orta San Giulio (NO), uno dei borghi più belli d'Italia, e lavorerai con un team coeso che condivide la passione per l'ospitalità e la ristorazione d'eccellenza. Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, realtà composta da 250 persone, con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza.
Posizione e responsabilità
Come Commis de partie ti occuperai di:
- Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie per la linea;
- Ridurre gli sprechi e garantire l'ordine e la pulizia degli spazi di lavoro;
- Affiancare lo chef de partie per apprendere le procedure operative e le tecniche richieste dal reparto.
Requisiti
Si richiede:
- Diploma ad indirizzo turistico o alberghiero;
- Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione di alta gamma;
- Entusiasmo, dinamismo e flessibilità.
Altre informazioni
Offerta rivolta ad 1 posizione. Inquadramento previsto secondo CCNL Turismo Confcommercio, Livello 6^s. Decorrenza prevista: fine agosto 2026.
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di alloggio temporaneo;
- 2 giorni di riposo settimanali;
- Onboarding digitale e affiancamento costante;
- Welcome kit;
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis;
- Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo;
- Opportunità di crescita professionale e carriera all'interno del Gruppo.