Capo cuoco
Con Esperienza
Sodexo Italia spa
Fiumicino, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e servizi on-site
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo in Italia è presente dal 1974: in quasi 50 anni l'azienda è arrivata a contare oltre 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per offrire servizi on-site come ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il segmento sanitario, presso la nostra struttura con sede a Fiumicino (RM), ricerchiamo un/una Capo Cuoco/a.
Principali responsabilità e requisiti:
- Coordinare il personale presente in cucina, organizzando il lavoro quotidiano dello staff.
- Controllare la corretta gestione e la preparazione dei pasti, garantendo qualità e conformità alle procedure.
- Ottima manualità e autonomia nell'esecuzione delle attività di cucina.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle modalità di preparazione degli alimenti.
- Capacità di gestire lo staff della cucina in modo efficace.
- È preferibile aver maturato esperienza pregressa in ristorazione collettiva e in ambito socio-sanitario.
Offerta: contratto full-time a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo significa essere parte di un progetto più ampio: un'azienda che riconosce le persone, ne valorizza le qualità e offre opportunità di crescita in base alle caratteristiche individuali.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit per i dipendenti
- Contratto a tempo indeterminato full-time.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un'organizzazione strutturata.