Descrizione della Posizione Lavorativa
Se stai cercando opportunità nel settore della ristorazione e hai passione per la cucina, Adecco ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita per la zona di Lonato del Garda (BS).
Responsabilità
- Gestire autonomamente la partita assegnata.
- Preparare e impiattare le portate rispettando gli standard qualitativi.
- Coordinarsi con la brigata di cucina.
- Controllare le materie prime e applicare le norme HACCP.
Requisiti e competenze
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/cuoca.
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e dell'impiattamento.
- Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Orario e condizioni
L'orario di lavoro è articolato su due turni: 09:00-15:00 e 18:00-22:30. Sono previsti 2 giorni interi di riposo a rotazione.
Se sei motivato/a e desideri crescere in contesti strutturati e dinamici, candidati ora.
Informativa e avvertenze
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: sono stati rilevati annunci falsi in rete; consulta i consigli per riconoscere tentativi di truffa nella pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Requisiti
Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/cuoca; buona conoscenza delle tecniche di cucina; precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team; disponibilità a lavorare su turni.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione partita
Tecniche di cucina
Impiattamento
Controllo materie prime
Conoscenza HACCP
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Capacità di coordinamento