Allievo responsabile di settore ristorazione
Junior / Apprendista
Randstad Central Delivery Agenti
Fino Mornasco, Como, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - Divisione Delivery Center Permanent seleziona, per un'importante azienda cliente leader nella ristorazione veloce, un Allievo Responsabile di Settore Ristorazione/Bar (M/F/NB).
Luogo di lavoro: Fino Mornasco (CO).
Orario: Full-time con turnazione su 6 giorni su 7 (presenza richiesta dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale). È necessaria ampia disponibilità oraria e predisposizione agli spostamenti tra i diversi punti vendita.
Offerta e percorso formativo
- Contratto: Iniziale a tempo determinato di 12 mesi, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.
- Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva.
- RAL indicativa: circa € 23.170 annui.
- Formazione: percorso strutturato che parte dall'operatività e mira a formare la figura di Assistente del Capo Reparto, con affiancamento da parte di professionisti del settore.
Responsabilità principali
- Attività operative: servizio al banco, caffetteria, preparazione dei prodotti e assistenza alla clientela.
- Qualità e pulizia: mantenimento degli standard di igiene e del decoro del punto vendita, controllo della qualità dei prodotti.
- Gestione del team: coordinamento delle attività quotidiane, organizzazione orari e mansioni e cura del clima di lavoro.
- Responsabilità gestionali: monitoraggio delle performance, gestione degli ordini e supervisione del rispetto degli standard aziendali e delle norme di sicurezza alimentare (HACCP).
Requisiti e competenze
- Diploma di scuola superiore.
- Esperienza precedente, anche breve, nel settore ristorazione (bar, fast food, catene ristorative, pizzerie o mense).
- Forte orientamento al cliente e predisposizione all'ascolto e alla mediazione.
- Propensione al lavoro di squadra e attitudini alla leadership.
- Desiderio di crescita professionale e approccio proattivo alle nuove sfide.
- Buone capacità analitiche, decisionali e di problem solving.
- Massima flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Se ritieni di avere le caratteristiche richieste, ti invitiamo a candidarti e a dimostrare il tuo valore.
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi con finalità di stabilizzazione.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi con RAL indicativa di circa € 23.170.
- Percorso di formazione sul campo finalizzato alla crescita verso il ruolo di Assistente del Capo Reparto, con affiancamento da professionisti.
La ricerca è rivolta a candidati ambosessi ai sensi della L.903/77. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad.