Descrizione della Posizione Lavorativa
Colomion Group è un'azienda attiva nel settore turistico e della ristorazione con sedi a Bardonecchia (Alta Val di Susa) e sul territorio, che gestisce impianti di risalita e strutture ristorative offrendo servizi turistici tutto l'anno.
Per la stagione estiva 2026 ricerchiamo un/a Aiuto Pizzaiolo/a da inserire in una delle nostre strutture ristorative.
La figura selezionata affiancherà il pizzaiolo nelle attività quotidiane garantendo il mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi della pizzeria. Le principali mansioni includono:
- Supportare la preparazione degli impasti e degli ingredienti;
- Preparare e farcire le pizze seguendo le procedure aziendali;
- Collaborare nelle operazioni di infornata e sfornata durante il servizio;
- Curare la pulizia e l'organizzazione della postazione di lavoro;
- Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico‑sanitarie vigenti;
- Collaborare con il team di cucina per assicurare efficienza e continuità del servizio.
Requisiti
Sono richiesti: esperienza, anche breve, in pizzeria o in cucina, buona manualità e predisposizione al lavoro operativo, capacità di lavorare in team e in contesti dinamici, disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi, precisione e puntualità. Costituisce titolo preferenziale il possesso di attestati di formazione in materia di sicurezza sul lavoro.
Offerta
- Contratto stagionale a tempo determinato;
- Periodo indicativo: luglio – settembre 2026;
- Orario full time, 6 giorni su 7;
- Vitto e alloggio, ove previsto, secondo le modalità aziendali;
- Possibilità di continuità lavorativa nelle successive stagioni estive e invernali;
- Inserimento in un contesto professionale orientato alla qualità del servizio.
Inquadramento e retribuzione
Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Retribuzione annua lorda (RAL) indicativa tra € 22.000 e € 25.000, commisurata all'esperienza e alle competenze.
Modalità di candidatura
Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato. La ricerca è rivolta a candidati e candidate nel rispetto dei principi di parità di trattamento, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.
Benefit
- Vitto e alloggio, ove previsto;
- Possibilità di proseguire il rapporto nelle stagioni successive;
- Inserimento in un ambiente professionale orientato alla qualità del servizio.
Requisiti
Esperienza, anche breve, in pizzeria o in cucina; buona manualità; capacità di lavorare in team; disponibilità a turni, fine settimana e giorni festivi; precisione e puntualità. Preferibile attestato di formazione sulla sicurezza sul lavoro.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasti
Farcitura pizze
Gestione infornata/sfornata
Conoscenza HACCP e norme igienico‑sanitarie
Pulizia e organizzazione postazione
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Puntualità
Flessibilità