Cuoco capo partita
Con Esperienza
SYNERGIE ITALIA SPA -
Asti, Asti, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia - Filiale di Asti ricerca un/una Cuoco/Cuoca Capo Partita per un'importante realtà attiva nella ristorazione collettiva.
La figura sarà inserita in un centro cottura e si occuperà della preparazione e della gestione dei pasti destinati a diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.
Responsabilità principali
- Gestione della partita assegnata;
- Preparazione dei pasti rispettando gli standard qualitativi e le normative igienico-sanitarie;
- Supporto nella gestione delle diete speciali;
- Collaborazione e coordinamento con il team di cucina.
Orario di lavoro: 7:00 - 16:00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto a settembre; è gradita disponibilità anticipata in agosto per affiancamento.
Contratto: inserimento iniziale con contratto a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione: 2000 € netti/mese. Prevista auto aziendale.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva;
- Capacità di operare su elevati volumi di produzione (circa 800/900 pasti al giorno);
- Conoscenza delle normative HACCP;
- Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team;
- Gradita esperienza nella gestione di diete speciali.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Benefit
- Retribuzione: 2000 € netti al mese;
- Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato;
- Auto aziendale prevista.