Descrizione della Posizione Lavorativa
Ciao da Logical Job: il team Ho.Re.Ca. sta selezionando un pizzaiolo per una catena ristorativa internazionale.
Attività principali
- Preparazione dell'impasto seguendo il metodo aziendale;
- Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici;
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accoglienza dei clienti, spiegazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
- Taglio della pizza con forbici e pesatura precisa dei prodotti;
- Gestione dei pagamenti, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
- Pulizia costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale);
- Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo le norme HACCP;
- Sanificazione degli ambienti di lavoro per garantire elevati standard qualitativi.
Profilo ricercato
Cerchiamo persone motivate, disponibili a lavorare in team e a contatto con il pubblico, in un contesto giovane e dinamico.
- Disponibilità durante il weekend;
- Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali;
- Flessibilità oraria e disponibilità a eventuali straordinari;
- Buone capacità di problem solving e di gestione dello stress;
- Puntualità e professionalità.
Dettagli dell'offerta
- Contratto: inserimento iniziale con contratto part-time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione e alla crescita in azienda;
- Inquadramento: applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con livello commisurato all'esperienza del candidato;
- Sede di lavoro: Parma (PR) (possibile altra sede a Salsomaggiore Terme, PR).
Benefit
- Contratto con prospettiva di stabilizzazione;
- Inquadramento secondo CCNL del settore.
Se sei interessato e pronto a fare il passo successivo, basta un click per candidarti.
Requisiti
Disponibilità weekend, a turni diurni e serali e a eventuali straordinari; flessibilità oraria; attitudine al lavoro in team e al contatto con il pubblico; buona capacità di problem solving e gestione dello stress; puntualità e professionalità. Conoscenza e rispetto delle norme HACCP (preferibile).
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasti
Stesura e farcitura pizza
Cottura in forni elettrici
Rigenerazione prodotti
Taglio e pesatura
Utilizzo registratore di cassa
Piattaforme delivery
Conoscenza norme HACCP
Pulizia e sanificazione attrezzature
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Orientamento al cliente
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Puntualità
Professionalità