Pizzaiolo
Con Esperienza

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Randstad Italy

Monza, Monza e Brianza, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italy - filiale di Monza ricerca un pizzaiolo per un punto vendita appartenente a una nota catena del settore ristorazione, con sede nel centro di Monza.

Si considerano anche candidati junior che abbiano svolto corsi di panificazione o che provengano da un istituto alberghiero, purché motivati a imparare il mestiere e a crescere professionalmente nel settore.

La posizione prevede un contratto iniziale di somministrazione con possibilità di proroghe. L'orario di lavoro è organizzato su turni, 6 giorni su 7 (con 1 giorno di riposo a scalare) e può richiedere disponibilità ad orario spezzato.

La retribuzione è commisurata all'esperienza e applica il CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio. Retribuzione annua indicativa: 18.000€ - 22.000€.

Si richiedono passione per la ristorazione, manualità e creatività e buona resistenza fisica. È richiesta esperienza preferibile di circa 2 anni, anche se si valutano profili in formazione con percorsi specifici.

La figura si occuperà principalmente di:

  • Selezionare e preparare gli ingredienti, impastare e seguire il processo di lievitazione;
  • Porzionare e stendere la pasta per la preparazione delle pizze;
  • Farcire e cuocere le pizze rispettando tempi e procedure;
  • Mantenere pulita l'area di lavoro e occuparsi della manutenzione degli attrezzi.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

  • Contratto di somministrazione iniziale con possibilità di proroghe;
  • Retribuzione secondo CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio (18.000€ - 22.000€ annui);
  • Opportunità di crescita e formazione sul posto di lavoro;
  • Sede di lavoro: centro Monza.

Requisiti

Esperienza indicativa di 2 anni (si valutano anche junior con corsi di panificazione o diploma in istituto alberghiero); passione per la ristorazione; manualità, creatività e resistenza fisica; disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7 con riposo a scalare; possibile orario spezzato; sede: centro Monza (MB), Italia.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di impasto e panificazione Gestione lievitazione Stesura e porzionatura della pasta Farcitura e cottura pizza Pulizia e manutenzione attrezzature di cucina
  • Competenze trasversali
  • Passione per la ristorazione Manualità Creatività Resistenza fisica Capacità di apprendimento Flessibilità oraria