Addetto alla produzione pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena di ristorazione internazionale si ricerca un/una addetto/a alla produzione pizza da inserire presso la sede di Parma.
- Attività principali: preparare l'impasto secondo il metodo aziendale, stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere in forni elettrici, rigenerare prodotti per mantenere la croccantezza, tagliare e pesare il prodotto, pulire banco e attrezzature (impastatrici, forni, pale) e garantire la conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP.
- Interazione con il cliente: accoglienza, spiegazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta; gestione pagamenti e uso delle piattaforme di delivery.
Requisiti: persone motivate e flessibili, disponibilità durante il weekend e su turni diurni/serali, ottima resistenza allo stress, problem solving, puntualità e professionalità.
Benefit
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; inquadramento secondo il CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo; percorso di formazione e sviluppo professionale.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; attitudine al contatto con il pubblico; flessibilità e affidabilità.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Gestione cassa
Norme HACCP
Flessibilità
Capacità di lavorare sotto stress
Problem solving
Attitudine al contatto con il pubblico