Capo partita
Con Esperienza
DS MANAGEMENT SRL
Pompei, Napoli, Campania, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Azienda storica situata nei pressi degli Scavi di Pompei cerca personale per la riapertura del locale dopo i lavori di rinnovo.
Siamo alla ricerca di un capo partita da inserire nella nostra sede di Pompei. Il ruolo comporta responsabilità quotidiane quali la gestione autonoma della propria partita, la preparazione e il servizio dei pasti e il rispetto degli standard di qualità e igiene richiesti. Il candidato dovrà lavorare in sinergia con il resto dello staff per mantenere un ambiente operativo efficiente e stimolante e per assicurare al cliente un'esperienza positiva.
Cerchiamo persone motivate e con passione per la professione, interessate a intraprendere un percorso di crescita e ad aderire a un progetto aziendale di lungo termine.
Qualifiche richieste
- Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi)
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione
- Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare
- Precisione e puntualità
- Esperienza minima di almeno 3 anni nel settore
Per noi è importante che il dipendente si senta a proprio agio nell'ambiente di lavoro, così da potersi esprimere al meglio e contribuire concretamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Sede: Pompei (NA), Italia