Descrizione della Posizione Lavorativa
Guida il turno. Assicuri la fluidità del servizio e porti energia al team per garantire performance elevate.
A causa dell'elevato numero di candidati potenzialmente interessati, si invita a inviare il CV il prima possibile.
e-work SpA ricerca per una primaria realtà internazionale nel settore quick service restaurant (QSR) la figura di Shift Leader – Venezia.
Ruolo
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del turno in contesto ad alto volume, con presidio diretto su team, servizio e performance.
Cosa farai
- Coordinare il team durante il turno (sala, cucina, cassa) per garantire la fluidità operativa;
- Gestire i momenti di picco intervenendo sulle priorità e sulle criticità;
- Monitorare tempi di servizio, qualità e standard aziendali;
- Supportare operativamente il team quando necessario;
- Affiancare lo Store Manager nella gestione quotidiana e nello sviluppo delle risorse.
Chi cerchiamo
- Almeno 2 anni di esperienza concreta in ruoli di coordinamento turno in contesti QSR / fast food / ristorazione organizzata ad alto flusso;
- Abitudine a lavorare su KPI operativi (tempi di servizio, produttività, qualità);
- Leadership operativa: capacità di guidare il team lavorando in prima linea;
- Resistenza a ritmi intensi e gestione efficace dello stress;
- Il ruolo non è adatto a profili esclusivamente gestionali o privi di esperienza diretta sul campo.
Offerta
- Inserimento xrdbqlu in contesto strutturato e internazionale;
- Percorso di crescita verso ruoli di Store Management;
- Sistema incentivante legato alle performance.
Sede
Venezia. (Nella fonte di pubblicazione compare anche la località Cremona, CR.)
Privacy e pari opportunità
L'offerta è rivolta a persone di entrambi i sessi in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679.
Benefit
- Inserimento in contesto internazionale e strutturato;
- Opportunità di crescita verso ruoli manageriali (Store Management);
- Sistema di incentivi legato alle performance.
Requisiti
Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di coordinamento turno in contesti QSR/fast food/ristorazione ad alto flusso; esperienza nell'uso di KPI operativi (tempi servizio, produttività, qualità); leadership operativa e disponibilità a lavorare in prima linea; capacità di lavorare a ritmi intensi e gestire lo stress; non adatto a profili senza esperienza diretta sul campo.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione turni
Monitoraggio KPI operativi
Esperienza QSR/fast food
Controllo qualità del servizio
Supporto operativo in cucina e sala
Competenze trasversali
Leadership operativa
Gestione dello stress
Lavoro di squadra
Comunicazione
Problem solving