Cuoco Capo Partita
Con Esperienza
Synergie Italia S.p.a.
Casale Monferrato, Alessandria, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia - Filiale di Asti ricerca un/una Cuoco/Cuoca Capo Partita da inserire in un centro cottura operante nella ristorazione collettiva.
La risorsa sarà responsabile della preparazione e della gestione dei pasti destinati a diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il centro ha un volume di produzione di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi di diete speciali.
Principali responsabilità
- Gestire la partita di cucina assegnata;
- Preparare i pasti rispettando gli standard qualitativi e le normative igienico‑sanitarie;
- Supportare nella gestione delle diete speciali;
- Collaborare e coordinarsi con il team di cucina.
Orario di lavoro: 7:00–16:00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto a settembre, con eventuale affiancamento già da agosto.
Contratto: iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione: 2.000 € netti/mese.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva;
- Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione;
- Conoscenza delle normative HACCP;
- Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team;
- Gradita esperienza nella gestione di diete speciali.
L'offerta è rivolta a candidate e candidati nel rispetto della normativa vigente (Dlgs 198/2006, Dlgs 215/2003 e 216/2003 e PdR 125/2022). I interessati sono invitati a prendere visione degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Benefit
- Auto aziendale