Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena internazionale del settore ristorativo si ricerca un/una addetto/a pizza da inserire nella sede di Parma (PR).
- Principali mansioni:
- Preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale e stesura manuale nelle teglie.
- Farcitura creativa e cottura ottimale in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza.
- Accoglienza clienti, spiegazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta.
- Taglio della pizza, pesatura precisa, gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme delivery.
- Pulizia costante del banco, del laboratorio e delle attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti.
- Requisiti richiesti:
- Motivazione, flessibilità e attitudine al contatto con il pubblico.
- Disponibilità nel weekend e a turni diurni/serali; flessibilità oraria e disponibilità a straordinari.
- Capacità di problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
- Offerta:
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
- Sede di lavoro: Parma (PR); percorso di formazione per lo sviluppo professionale dopo l'inserimento.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni (diurni e serali) e nel weekend; motivazione e attitudine al pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Norme HACCP
Gestione registratore di cassa
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Orientamento al cliente