Cuoco capo partita
Con Esperienza
BLU HOTELS S.P.A - HOTEL REZIA ****
Bormio, Sondrio, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione: CUOCO/A CAPO PARTITA da inserire dalla prossima stagione estiva presso l'HOTEL REZIA **** a Bormio (SO).
Responsabilità:
- Gestire la partita assegnata e coordinarne il lavoro quotidiano;
- supervisionare e supportare i commis e le figure junior nella preparazione;
- garantire la corretta esecuzione delle preparazioni e la presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura.
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in gruppi alberghieri o catene internazionali;
- preparazione su tutte le partite di cucina;
- conoscenza della cucina tipica regionale;
- cura e attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti;
- professionalità, serietà e buona capacità di lavoro in team.
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro full time con inserimento immediato e possibilità di continuità anche nella successiva stagione invernale;
- opportunità di collaborazione e crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico e in sviluppo;
- team di lavoro formato e strutturato;
- interessanti scontistiche per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo;
- pacchetto welfare interessante;
- vitto e alloggio.
Ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro sicuro e inclusivo, fondato sul rispetto reciproco e sulla valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità a tutti i candidati qualificati a prescindere dal genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta si intende riferita ad entrambi i sessi secondo le leggi vigenti.
Benefit per i dipendenti
- sconti sui soggiorni nelle strutture del gruppo;
- pacchetto welfare;
- vitto e alloggio.