Accoglienza e visite guidate in italiano e in inglese per gruppi turistici e scuole, allestimento, svolgimento e disallestimento di attività laboratoriali e didattiche, collaborazione con il Museo Archeologico Nazionale di Aquileia e con il dipartimento didattico EducA.

Promozione e divulgazione delle attività ecomuseali sui media e sulla stampa locale, aiuto nell'organizzazione e nell'allestimento di mostre, supporto per la didattica museale, elaborazione e aggiornamento del sito istituzionale.

Comunicazione degli oggetti d'arte al grande pubblico attraverso i social media, allestimento mostre, elaborazione di nuovi criteri di comunicazione per il sito istituzionale e per i social media, elaborazione multimediale delle proposte ecomuseali per un pubblico differenziato nell'età.

• Gestione alternata della partita dei primi e secondi
• Organizzazione e controllo dello stoccaggio merci e gestione delle scadenze
• Creazione carta settimanale in base alla stagionalità dei prodotti
• Gestione comande e coordinamento del servizio in cucina
• Applicazione norme haccp e mantenimento dell ordine e della pulizia in cucina

• Gestione della cucina dall apertura del ristorante, organizzando spazi e procedure operative
• Preparazione di primi e secondi con attenzione a qualità e tempistiche di servizio
• Stoccaggio, controllo qualità 
• Creazione della carta settimanale in base alla stagionalità e disponibilità delle materie prime
• Pulizia e igiene secondo norme haccp

• Gestione partita primi piatti
• Preparazione e mise en place quotidiana delle ricette assegnate 
• Stoccaggio e corretta conservazione delle merci in base alle normative
• Pulizia e igiene secondo standard haccp
• Coordinamento con la brigata di cucina

• Preparazione prima del servizio
• Stoccaggio merci
• Taglio verdura, preparazione carne e pesce
• Mise en place prima del servizio
• Gestione settore antipasto caldi e freddi a pranzo
• Gestione settore secondi a cena
• Aperitivi pomeridiani 

• Preparazione( taglio e cottura verdure ecc)
• Organizzazione in cucina
• Pulizia secondo norme haccp
• Gestione settore secondi piatti

• Preparazione prima del servizio.
• Gestione delle comande.
• Sistemazione e controllo pulizia della cucina.

Uno stage di formazione: 

• Il mio compito era la preparazione prima del servizio (verdure,pesce ecc). 
• Alcune volte anche preparare e servire il piatto dando del mio meglio.

• Il mio compito era svolgere tutta la preparazione ( impasto, tagliare prodotti ecc..) e quindi prepararli per servire il meglio ai clienti.

Nella mia attività da M2 informatica ricopro il ruolo di Privacy Consultant, gestendo un pool di clienti che incontro periodicamente in presenza, cercando di intercettare i loro bisogni e le loro esigenze. Sono sempre reperibile e a disposizione durante l'orario lavorativo per aiutarli nella gestione dei dati in azienda.

• Progettazione Modelli Organizzativi Privacy; in base alla natura e alla struttura dell'azienda. Realtà affrontate: Automotive, Organizzazioni Sanitarie, Aziende di produzione dolciaria, Agenzie Immobiliari etc.
• Analisi dei rischi; verifica BCDR (Business Continuity - Disaster Recovery), verifica Back-up secondo il modello 3-2-1-1-0,  verifica Antivirus, Firewall e regole di accesso/uscita con implementazione di VPN in caso di accessi esterni in lavoro da remoto, verifica segregazione delle reti in caso di HW obsoleti ma necessaria per la continuità produttiva, verifica di MFA su dispositivi supportati etc.
• Istanze per GPS e Videosorveglianza all'ispettorato del lavoro;
• Redazione di nuova documentazione sulla base delle novità normativa in tema di dati personali;
• Gestione delle Policy web e cookie;
• Informative Privacy: clienti, dipendenti, candidati a posizioni di lavoro, uso immagini e/o audio/video, gestione di dati particolari etc.
• Gestione incidenti informatici: Valutazione del rischio, Notifica al Garante, Registrazione dell'evento, Notifica agli interessati.
• Altre attività legate al mondo tech: redazione di contrattualistica e policy relative a software, CRM, etc.
• Supporto DPO: redazione di pareri a supporto dell'attività e delle richieste recapitate al DPO di azienda.
• Procedura e Informative per Whistleblowing.
• Analisi e verifica di conformità di nuove tecnologie (AI, Web App, App in locale etc.)

Audit e Analisi di Conformità:

• Conduco Audit periodici, sia da remoto che in loco, per analizzare la struttura organizzativa delle agenzie assicurative, aziende medio-grandi e i loro flussi di dati, al fine di identificare le aree di rischio e definire le strategie di adeguamento.
• Valuto le misure tecniche e organizzative da adottare al fine di perseguire un'adeguata tutela e protezione dei dati dati personali che vengono giornalmente gestiti dall'azienda, così da garantire la permeabilità dell'organizzazione al principio dell'accountability.
• Verifico che il cliente sia informato riguardo i rischi relativi ad una cattiva gestione della privacy e promuovo le migliori pratiche da adottare per il raggiungimento della compliance.
• Elaboro un Modello Operativo Privacy (MOP) personalizzato su misura del cliente, comprensivo di documenti operativi e descrittivi:  Informativa Privacy ex artt. 13 e 14 GDPR; Nomina a Responsabile del trattamento ex art. 28 GDPR; Autorizzazione al trattamento dei dati personali per gli incaricati del trattamento; Registro dei trattamenti (da Titolare, Responsabile e Contitolare); Accordo di contitolarità; DPIA (Data Protection Impact Assessment).

Consulenza e assistenza continua:

• Gestisco qualsiasi richiesta dei clienti che presentino problematiche da risolvere o iniziative da regolare; 
• alcuni esempi della mia esperienza: Incidenti informatici/data breach; Informative specifiche per siti web, QR Code per eventi promozionali; lettura e compilazione di Check-List delle compagnie assicurative; valutazione sul corretto utilizzo del double opt-in e dell'opt-out sull'invio delle newsletter/mailing list.

• Gestione pratiche legali: Monitoraggio delle scadenze, gestione dei fascicoli, e utilizzo di software gestionali per il supporto dell'attività dello studio.
• Redazione atti: Atti giudiziari, quali memorie, citazioni, comparse, e ricorsi, sia in ambito civile che penale.
• Assistenza in udienza: Partecipazione a udienze in qualità di osservatore e supporto agli avvocati nelle attività preparatorie.

- Sbarco bagagli, sottobordo, percorso sbarco, accettazione bagagli
- Ingresso terminal, post controlli security pre check-in e check-in.

- Preparazione fritti, panini e bevande;
- Ordini Takeaway;
- Servizio e pulizia della sala interna ed esterna, postazione colazione e cassa.

- Preparazione alimenti congelati e freschi, decorazione piatti per eventi, taglio alimenti per pietanze.

Gestione settore giovanile, con 60 atleti facenti parte di categorie come l'under 14, 16 femminile e under 15, 17, 19 maschile.
In più campionati di categoria superiore come la prima divisione maschile. 
Secondo allenatore nella rappresentativa territoriale messinese per tre anni consecutivi 

• Gestione degli ordini, controllo acquisti
• Preparazione ordini e imballaggio per spedizioni nazionali/internazionali
• Rapporti con corrieri per organizzazione ritiri e consegne
• Coordinamento con ufficio acquisti e commerciale
• Risoluzione anomalie logistiche e non conformità

• Accoglienza visitatori e gestione del centralino con smistamento chiamate 
• Gestione flusso mail e corrispondenza in entrata e uscita
• Inserimento ordini, gestione commesse e relativa documentazione di trasporto
• Coordinamento con il magazzino per carico/scarico merce
• Supporto nella gestione amministrativa del personale (pratiche di assunzione, controllo presenze)

• Gestione del primo contatto con il paziente, accoglienza e registrazione dati personali
• Organizzazione dell'agenda appuntamenti e delle comunicazioni con i pazienti
• Preparazione, verifica e archiviazione pratiche amministrative e documentazione clinica
• Gestione finanziamenti, emissione fatture, incassi e versamenti bancari
• Coordinamento con medici di riferimento e rapporto con le Asl

• Attività di segretariato generale con accoglienza clienti in sede e telefonicamente
• Gestione documentazione cartacea ed elettronica (contratti, modulistica, corrispondenza)
• Agenda clienti per incasso/rinnovo delle polizze in scadenza
• Compilazione di report statistici per la casa madre

• Supporto alle pratiche amministrative e segreteria generale
• Inserimento dati su piattaforma
• Accoglienza e assistenza genitori e studenti
• Collaborazione nella preparazione di documenti per iscrizioni, certificati e pratiche d'ufficio

• Addetto alla coltivazione di un orto sociale 
• Gestione del magazzino con il materiale necessario

• Gestione degli approvvigionamenti per bar, ristorante, cucina e camere
• Supporto alla comunicazione con i fornitori

• Supporto tecnico di primo livello (inbound) via e-mail e telefono 
• Traduzione delle procedure tecniche in danese, inglese e portoghese
• Utilizzo pacchetto Office e Outlook

• Stoccaggio e catalogazione di testi scolastici
• Aggiornamento del database per le prenotazioni

• Organizzazione magazzino e dei prodotti in vetrina

• Somministrazione tè 
• Gestione magazzino e vendite online 
• Partecipazione a fiere ed eventi a tema

• Traduzione dal danese di quattro racconti pubblicati nella raccolta "Amsterdam a Copenaghen", realizzata con il contributo del Danish Arts Council

• Cura degli spazi mensa 
• Addetto agli acquisti esterni alla struttura

Gestione delle pratiche di cessazione aziende.

Tutor d'aula del corso per docenti di sostegno con 250 iscritti.

• Gestione rapporti con corsisti, monitoraggio presenze, coordinamento operativo e gestione dei rapporti con le/i docenti.
• Raccolta firme entrata e uscita lezioni in presenza.
• Compilazione e rilascio attestati frequenza.
• Predisposizione aule Zoom su piattaforma education uniurb.
  
  
  
  

Tutor d'aula del corso per docenti di sostegno con 310 iscritti.

•  Gestione rapporti con corsisti, monitoraggio presenze, coordinamento operativo e gestione dei rapporti con le/i docenti.
• Raccolta firme entrata e uscita lezioni in presenza.
• Compilazione e rilascio attestati frequenza.
• Predisposizione aule Zoom su piattaforma education uniurb.

Tutor d'aula dei seguenti corsi, con un massimo di 30 iscritti :
- corso operatori macchine e utensili
- haccp
- sicurezza generale e specifica sul lavoro.

• Monitoraggio lezioni, presentazione docenti e moduli di lezioni.
• Mediazione azienda e docenti, docenti e classe, classe e azienda.
• Compilazione e invio materiale, compilazione e rilascio attestati di partecipazione.
• Impostazione e monitoraggio lezioni zoom.
• Correzione test.
• Accompagnamento iscritti per colloqui in azienda, affiancamento classe prima e durante lo stage.
  
  

• Assistenza studenti
• Front office
• Back office
• Sportello online
• Presenza open days.

Incontri periodici con i docenti per esaminare i questionari sottoposti agli studenti.

Partecipazione volontaria al montaggio e alla messa in scena della performance teatrale con i detenuti.

Partecipazione a workshop per operatori artistici e socio-culturali.
Partecipazione al montaggio e alla messa in scena dello spettacolo teatrale con i detenuti.

Mi occupo di accompagnare i visitatori alla scoperta di luoghi (città, musei, siti naturali) concentrandomi sulla trasmissione culturale e storica e sulla gestione logistica del gruppo, inclusa la sicurezza e il benessere dei viaggiatori, nonché la valutazione di itinerari, distanze, tempi e norme di sicurezza.

 Ricerca sulle destinazioni, risposta alle domande e condivisione di informazioni accurate, storia e leggende locali.

Gestione degli itinerari, acquisto dei biglietti per le attrazioni, supervisione dei trasporti e, per i viaggi di più giorni, gestione del check-in in hotel.

Priorità alla sicurezza del gruppo, comunicazione dei protocolli di emergenza e avvertimento degli ospiti di potenziali pericoli (condizioni meteorologiche avverse, terreno accidentato o borseggiatori).

Gestione dei reclami, risoluzione dei conflitti e adattamento alle esigenze del gruppo per garantire il comfort di tutti.

Guida del gruppo, mantenendolo unito e stabilendo un ritmo che permetta agli ospiti di vivere appieno la destinazione.