Pizzaiolo
Senior

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sebeto spa è la più grande catena di pizzerie napoletane al mondo, punto di riferimento per la vera pizza e la cucina napoletana, con oltre 3.000 persone in Italia e all'estero.

Da più di 20 anni manteniamo la nostra leadership su quattro pilastri fondamentali: la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di scuola partenopea, la qualità delle materie prime, la scelta di fornitori storici e d'eccellenza e la qualità delle persone che assicurano un servizio impeccabile basato sulla rinomata accoglienza napoletana.

La nostra esperienza è racchiusa nel claim “come un giorno a Napoli”, che invita a immergersi nella storia, nella cultura e nei sapori di Napoli in ogni Rossopomodoro in Italia e nel mondo. Siamo presenti nei centri storici delle principali città italiane (tra cui Roma, Firenze, Milano, Bologna, Palermo, Bari, Torino, Genova, Venezia, Perugia), in località turistiche, nelle principali stazioni e aeroporti e in numerosi centri commerciali.

Pizzaiolo - Rossopomodoro Milano

Unisciti alla nostra grande famiglia di pizzaioli: se hai passione per l'arte del pizzaiuolo, riconosciuta Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, questa è un'opportunità per crescere professionalmente e contribuire alla diffusione della tradizione della pizza napoletana.

Cosa cerchiamo:

• Conoscenza approfondita degli ingredienti: origine, modalità di taglio e cottura.
• Competenze negli impasti: capacità di preparare e lavorare diversi tipi di impasti.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie: preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.
• Gestione degli ordini: supporto al direttore per garantire efficienza e precisione.
• Leadership: capacità di organizzare, formare e motivare il team.

Cosa ci aspettiamo da te:

• Una solida esperienza pregressa come pizzaiolo.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili (es. HACCP).
• Attitudine al lavoro in squadra, con rispetto e collaborazione.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
• Capacità di valorizzare e gestire il talento all'interno del team.

Cosa offriamo:

• Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza e alle competenze.
• Formazione continua per crescere professionalmente e specializzarti.
• Ambiente dinamico e professionale con concrete opportunità di avanzamento di carriera.

Se desideri far parte di una squadra che mette al centro l'autenticità della pizza napoletana e investe nel futuro dei suoi talenti, unisciti a noi e inizia il tuo percorso con Rossopomodoro a Milano.

Benefit per i dipendenti

• Retribuzione competitiva in base all'esperienza.
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
• Ambiente stimolante e opportunità di carriera.

Requisiti

Solida esperienza come pizzaiolo; conoscenza delle normative igienico-sanitarie (preparazione, conservazione e stoccaggio alimenti); disponibilità a lavorare su turni; capacità di lavorare in team e di guidare il personale.