Addetto pizza Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena ristorativa internazionale si cerca un/una addetto/a pizza (pizzaiolo/a) da inserire nella sede di Parma. La figura garantisce la preparazione delle pizze e la gestione del laboratorio, assicurando qualità e tempistiche di servizio.
- Principali responsabilità: preparazione impasto secondo ricetta aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura ottimale su forni elettrici; rigenerazione dei prodotti; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura dei prodotti; gestione pagamenti e utilizzo piattaforme di delivery; pulizia e sanificazione di banco e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo HACCP.
- Orario: disponibilità a lavoro su turni diurni e serali, anche fine settimana; iniziale contratto part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità durante il weekend e a straordinari, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
Requisiti
Persone motivate e flessibili; disponibilità a lavorare su turni e weekend; esperienza valutata in fase di colloquio.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Utilizzo registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Propensione al contatto con il pubblico
Puntualità