Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena internazionale di ristorazione, LOGICAL JOB SRL seleziona un/una pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura si occuperà della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio garantendo qualità e puntualità del servizio.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti; accoglienza clienti e supporto nella scelta; uso del registratore di cassa e gestione di piattaforme di delivery; pulizia e sanificazione di banchi, attrezzature e laboratorio; controllo delle scadenze e conservazione degli ingredienti secondo HACCP.
- Orario e disponibilità: turni diurni e serali, disponibilità weekend e flessibilità oraria; possibile lavoro straordinario.
Requisiti: motivazione, flessibilità, capacità di gestione dello stress, problem solving, puntualità e professionalità. L’esperienza verrà valutata in sede di colloquio.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione;
- Inquadramento secondo il CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo e percorso di formazione e crescita interna.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni (anche serali e weekend); motivazione e predisposizione al lavoro con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Conoscenze HACCP
Uso registratore di cassa
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Propensione al contatto col pubblico