Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una nota catena ristorativa internazionale si ricerca un/una addetto/a pizza da inserire nella sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio, garantendo qualità e puntualità del servizio.
- Principali mansioni: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza e assistenza ai clienti; taglio e pesatura delle pizze; gestione pagamenti e utilizzo registratore di cassa e piattaforme delivery; pulizia e sanificazione di banco e attrezzature; controllo scadenze e conservazione ingredienti secondo norme HACCP.
Requisiti richiesti: persone motivate, flessibili e disponibili a lavorare su turni, anche nel weekend; capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna;
- Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza;
- Progetti formativi per lo sviluppo professionale dopo l'inserimento.
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni (diurni/serali); attitudine al problem solving e precisione.Competenze richieste
Tecniche di impasto e stesura
Cottura in forni elettrici
Norme HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Propensione al cliente