Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una nota catena ristorativa internazionale, si ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura garantisce la preparazione delle pizze e la gestione del laboratorio per assicurare un servizio puntuale e di qualità.
- Preparare l’impasto secondo il metodo aziendale;
- Stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere ottimizzando i tempi nei forni elettrici;
- Rigenerare i prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accogliere i clienti, illustrare le tipologie di pizza e supportare nella scelta;
- Tagliare e pesare le pizze; gestire i pagamenti e l’utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
- Mantenere puliti banco, laboratorio e attrezzature (impastatrici, forni, pale) e controllare scadenze e conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP.
Requisiti: persone motivate, flessibili, con propensione al contatto con il pubblico; disponibilità nei weekend e a lavorare su turni diurni e serali; capacità di gestione dello stress e puntualità.
Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interni; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza. Sede di lavoro: Parma (PR).
Benefit
- Opportunità di formazione strutturata e sviluppo professionale;
- Possibilità di stabilizzazione al termine del periodo iniziale.