Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista
Adecco Talent Attraction
Latina, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Profilo
Sei appassionato di cucina e cerchi un'opportunità per mettere in pratica le tue competenze? Adecco Italia Spa – filiale di Sumona ricerca un/una Aiuto Cuoco da inserire in un contesto dinamico: nell'annuncio si indica la provincia di Latina come luogo dell'offerta e, nel testo, viene specificata anche la possibilità di inserimento ad Avezzano (AQ).
Responsabilità
- Supportare il cuoco nella preparazione dei pasti basandosi su menu già definiti;
- Preparare e porzionare gli alimenti rispettando le grammature stabilite;
- Lavare, tagliare e conservare le materie prime;
- Preparare piatti semplici (contorni, primi, secondi) e pasti per diete speciali;
- Distribuire i pasti durante il servizio;
- Mantenere puliti e riordinati cucina, attrezzature e aree di lavoro;
- Controllare le scorte e gestire il magazzino con attenzione;
- Applicare in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Competenze richieste
- Possesso di attestato HACCP valido;
- Conoscenza delle tecniche base di cucina;
- Esperienza nella preparazione di alimenti su grandi volumi;
- Capacità di utilizzo di attrezzature industriali (forni, abbattitori, affettatrici);
- Competenze nella conservazione e tracciabilità degli alimenti;
- Esperienza nella gestione di diete speciali per intolleranze, allergie o regimi dietetici specifici;
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità; propensione al lavoro di squadra.
Informazioni aggiuntive
Inquadramento previsto: CCNL Turismo / Pubblici Esercizi – 5° livello (14 mensilità). Categoria legale: Operaio.
Orario di lavoro: part-time 30 ore settimanali.
Retribuzione indicativa: RAL 21.000 – 22.000 € (da riparametrare in base al part-time).
I candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Si segnala inoltre un avviso informativo riguardo la presenza in rete di annunci falsi: consultare i consigli per riconoscere tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing di adecco.it.
Benefit
- Inquadramento previsto dal CCNL Turismo / Pubblici Esercizi con 14 mensilità;
- Part-time 30 ore settimanali;
- Retribuzione indicativa annua: 21.000 – 22.000 € (lordi, da adeguare al part-time).