Cameriere di sala
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Chi siamo

Dune è un agriturismo con ristorante a Eraclea Mare (VE) che propone una cucina territoriale, tradizionale e sostenibile: ingredienti prodotti internamente o provenienti dal territorio, vini veneti e una selezione regionale curata. Lavoriamo su relazioni e qualità più che sui numeri: al servizio ci sono circa 40 coperti a turno, con un turno a pranzo e due turni a cena, e disponiamo di due sale — una interna (fino a 100 persone) e una terrazza esterna aperta da aprile a ottobre.

Chi cerchiamo

Cerchiamo un/una Cameriere di Sala / Chef de Rang per la stagione 2026 con esperienza di sala in contesti strutturati e desiderio di lavorare a contatto con gli ospiti.

• Esperienza: circa 2–5 anni in sala
• Autonomia: capacità di gestire una o più stazioni durante il servizio
• Competenze tecniche: servizio al piatto e al vassoio, cura dei dettagli
• Capacità relazionali: saper «leggere» il tavolo, riconoscere quando l'ospite desidera conversare o privacy
• Vini: conoscenza di base per supportare le scelte in assenza di sommelier
• Lingue: italiano fluente, inglese funzionale al servizio (il tedesco è un plus)

Cosa offriamo

• Contratto stagionale maggio–ottobre 2026 (6 mesi) con inquadramento CCNL Agricoltura (protezioni analoghe al CCNL Turismo)
• Retribuzione indicativa: ~13 €/ora netti
• Bonus legati a obiettivi di reparto (review score, coperti, media scontrino)
• Welfare card fino a 1.000 €/anno spendibile ovunque
• Sconti su prodotti e servizi aziendali
• Vitto (pranzo) durante i turni
• Alloggio in foresteria aziendale (camere singole, doppie o triple ristrutturate), cucina comune e frigorifero; Wi‑Fi incluso
• 2 giorni liberi a settimana e giorno del compleanno sempre libero
• Ambiente di lavoro familiare e team stabile; turni chiari e formazione affiancata senza lasciare nessuno da solo
• Formazione interna sul menù stagionale e sulla carta vini
• Possibilità di crescita stagione dopo stagione verso ruoli con maggiore responsabilità

Posizioni disponibili: 3

Nota su inquadramento: essendo l'attività inserita nell'azienda agricola il personale viene assunto con il CCNL Agricoltura, che garantisce tutele analoghe al CCNL Turismo; dettagli saranno forniti in colloquio.

Come candidarsi

Inviare CV a [email protected] con oggetto CAMERIERE 2026 e allegare obbligatoriamente tre righe che rispondano a:

• La situazione più difficile gestita con un ospite e come l'hai risolta
• Cosa ti piace davvero del lavoro in sala (risposta sincera, non formale)
• Cosa non hai trovato nei precedenti posti di lavoro e che vorresti trovare qui

Le candidature che non includono queste tre righe non verranno lette: è il nostro modo per capire l'affinità con il team prima del colloquio.

Benefit

• Retribuzione netta indicativa ~13 €/h
• Bonus su obiettivi di reparto
• Welfare card fino a 1.000 €/anno
• Sconti su prodotti e servizi aziendali
• Vitto durante i turni
• Alloggio in foresteria (camere singole, doppie o triple) e Wi‑Fi
• 2 giorni liberi a settimana e giorno del compleanno libero
• Formazione interna e possibilità di crescita

Requisiti

2–5 anni di esperienza in sala in contesti strutturati; capacità di gestire autonomamente una o più postazioni; competenze nel servizio al piatto e al vassoio; conoscenza base dei vini; italiano fluente, inglese funzionale (tedesco è un plus). Inviare CV e tre brevi risposte richieste via email.