Addettoa pizza pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio per garantire qualità e puntualità del servizio.
- Preparare l’impasto seguendo il metodo aziendale;
- Stendere la pasta manualmente nelle teglie, farcire e cuocere nei forni elettrici;
- Rigenerare i prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accogliere i clienti, illustrare le tipologie di pizza e supportare nella scelta;
- Tagliare e pesare il prodotto con precisione;
- Gestire pagamenti e l’uso del registratore di cassa e piattaforme di delivery;
- Mantenere la pulizia del banco e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale) e rispettare le norme HACCP;
- Sanificare gli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati.
Requisiti: persone motivate, flessibili, disponibili a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali; attitudine al problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna;
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza;
- Opportunità di formazione strutturata per lo sviluppo professionale.
Requisiti
Disponibilità durante il weekend; disponibilità a lavorare su turni diurni e serali; flessibilità oraria; capacità di lavorare a contatto col pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Norme HACCP
Uso registratore di cassa
Flessibilità
Gestione dello stress
Orientamento al cliente
Problem solving