Cuoco
Con Esperienza
Manpower
Aeroporto Marco Polo di Venezia, Percorso ciclo pedonale scolmatore Forte Bazzera, Favaro Veneto, Venezia, Città Metropolitana di Venezia, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per conto di Gate Gourmet (società di Gategroup), Talent Solutions ManpowerGroup ricerca la figura di Addetto Cucina Calda - Cuoco. Il ruolo prevede la responsabilità della preparazione e della cottura di diversi prodotti alimentari seguendo le ricette aziendali.
Principali mansioni e responsabilità
- Preparare e confezionare i pasti destinati a varie compagnie aeree.
- Mantenere le aree di produzione conformi agli standard igienico-sanitari e ai requisiti dei clienti.
- Gestire la documentazione richiesta e mantenere i registri conformi alle procedure aziendali.
- Completare le pratiche burocratiche e gli adempimenti amministrativi collegati all'attività.
Requisiti
- Diploma in ambito alberghiero o certificazione equivalente.
- Esperienza in cucina in un ambiente di ristorazione istituzionale ad alto volume.
- Esperienza nel mantenimento dei registri di temperatura per tutti gli alimenti.
- Disponibilità a lavorare su turni.
Requisiti preferenziali
- Ottima attitudine al lavoro in team.
- Capacità di gestione dello stress.
Sede di lavoro
Aeroporto di Venezia - Venezia (VE), Italia.
Requisiti
Diploma in ambito alberghiero o certificazione equivalente; esperienza in cucina in ambiente di ristorazione istituzionale ad alto volume; esperienza nel mantenimento dei registri di temperatura per gli alimenti; disponibilità a lavorare su turni. Sede di lavoro: Aeroporto di Venezia (Venezia, VE, Italia).Competenze richieste
Diploma alberghiero
Preparazione e cottura alimenti
Esperienza in ristorazione ad alto volume
Mantenimento registri di temperatura
Conoscenza norme igienico-sanitarie
Gestione documentazione amministrativa
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Precisione
Affidabilità