Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Addetto/a pizza da inserire nella sede di Parma (PR). La persona sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione operativa del laboratorio, assicurando qualità e tempistiche corrette.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenerne la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery; pulizia e manutenzione di banco, laboratorio e attrezzature; controllo delle scadenze e conservazione degli ingredienti secondo HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità a lavorare su turni diurni e serali e nei weekend, capacità di gestione dello stress, puntualità e propensione al problem solving.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello in base all’esperienza
- Percorso di formazione e opportunità di crescita interna
Requisiti
Disponibilità weekend; disponibilità a lavorare su turni diurni e serali; flessibilità oraria; propensione al contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Norme HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Orientamento al cliente