Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale, Logical Job Srl seleziona un/una pizzaiolo/a per la sede di Parma (PR). La figura contribuirà alla preparazione e gestione del laboratorio e al servizio clienti.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura creativa e cottura nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza clienti e spiegazione delle proposte; taglio e pesatura; gestione pagamenti, registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia e manutenzione di banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
- Orario: disponibilità su turni diurni e serali e durante il weekend; possibile straordinario.
Requisiti: motivazione, flessibilità, attitudine al contatto con il pubblico; capacità di lavorare sotto stress; puntualità e professionalità. In fase di colloquio si valuterà la disponibilità ai turni e al lavoro nei weekend.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza
- Percorso di formazione e sviluppo professionale interno
Requisiti
Disponibilità weekend; disponibilità a turni diurni e serali; flessibilità oraria; ottima capacità di lavorare sotto stress; puntualità e professionalità.Competenze richieste
Preparazione impasto
Utilizzo forno elettrico
Gestione registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Orientamento al cliente